Sárgabaracklekvár

…percekben belekeverjük a szalicilt. A lekvárt még forrón előmelegített üvegekbe töltjük, gyorsan szorosan lekötjük, párnák közé rakjuk (száraz dunszt), majd hagyjuk kihűlni. Kiszedjük a dunsztból, és száraz, hűvös helyen tároljuk….

Epres kivis puncs

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg érett eper 2 db kivi 10 dkg cukor 3 dl narancslikőr kevés citromlé 5 dl száraz fehér bor…

Waterzooi Gantois

…hosszába hasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyem gyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…

Vaníliakrémes muffin

…étcsokoládé 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A tésztához külön össze keverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókhoz hozzákeverjük a mazsolát és az összedarabolt csokit, végül a száraz

Cukkinis csirkeszeletek

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 nagyobb cukkini 2-3 paradicsom 30 dkg trappista sajt kevés bazslikom fokhagyma 5 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk, majd kevés zsiradékon lesütjük…

Csokis muffin Bailey’s-zel

…muffinformákat kibéleljük papírral, vagy kivajazzuk. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, csokidarabokat és a kakaóport. Egy másik tálban kézi habverővel könnyedén felverjük a tojást, hozzákeverjük a…

Csokis muffin gyömbérrel

…túl apróra vágott étcsokoládé 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A száraz anyagokat jól elkeverjük egy tálban, a nedves anyagokat szintén. Majd az utóbbihoz hozzáöntjük a száraz

Bronx Dry

Hozzávalók: — jégkocka — 2 rész gin — 2 rész száraz vermut — 1 rész narancslé Elkészítés: Töltsük meg a shakert félig jéggel és adjuk hozzá a gint, száraz vermutot…

Kétsajtos túrós csoda muffin

…dl olaj 1 natúr joghurt 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna só bors Elkészítés A nedves és a száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük. A szárazakhoz tesszük a sajtokat is. A túrót…

Bronx

Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 rész száraz vermut -1 rész édes vermut -1 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk a shakerbe jeget és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes…