Juhtúrós kapros csusza
Hozzávalók: 32 dkg száraz csuszatészta, 20 dkg juhtúró, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és…
száraz piskóta felhasználása
Cseresznyetorta
Hozzávalók: 3 db zsemle (lehet szikkadt, száraz is), 4 dl tej, 3 egész tojás, 5 evõkanál cukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj vagy margarin, 1-1…
Spagetti rákkal és rukkolával
…dl száraz fehérbor friss vagy szárított bazsalikom só bors 30 dkg tisztított rák 1 citrom 4 marék rukkola reszelt parmezán sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő sós vízben al dente…
Répatorta cukormázzal
…1 cs sütőporral, 1/2 kávéskanál szódabikarbónával, némi sóval, csipetnyi őrölt fahéjjal. Hozzákeverünk 15 dkg diót és 20 dkg lisztet. 4 egész tojást elkeverünk 1,5 dl olajjal, majd a száraz keverékhez…
Fekete-erdő szelet
…készre sütjük. Akkor van készen, ha a tésztába szúrt tű száraz marad. Ha kész kivehetjük a sütőből és hűlni hagyjuk. A fehércsokoládét gőz felett felolvasztjuk és egy kanál segítségével a…
Tipperary
Hozzávalók: 3 cl száraz vermut 3 cl gin 1 cl narancslé 1 cl Grenadine 3 szál fodormenta Elkészítés: Shakerben keverjük meg. A receptet beküldte: TyBoR…
Vörösboros-szilvás pulyka rókagombával
Hozzávalók: 4 szelet pulykacomb 20 dkg rókagomba 30 dkg szilva 2 gerezd fokhagyma ¼ teáskanál reszelt szerecsendió 1 dl száraz vörösbor 1 evőkanál olívaolaj só, bors 15 dkg vadrizs 25…
Diós keksz
…kb. 10 percig sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig eláll. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Őszibarackos-túrós pite
…őszibarack 4 tojás 2 bögre tej 50 dkg túró sütőmargarin Elkészítés: Keverőtálban összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, csipetnyi sót, a lereszelt narancs- illetve citromhéjat (szárazon…
Gombás-húsos tortilla
Hozzávalók: 6 db tortilla 2 fej vöröshagyma 50 dkg gomba 50 dkg pulyka- vagy csirkemell reszelt sajt tejföl fűszerek ( ételízesítő, bors, majoránna, gyömbér – száraz is jó, oregánó) olaj…