Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…mert így lesz szép leveles, és így nem kell maradékot újragyúrni. A kiszúrt tészták oldalát kissé megigazítom, és kirakom őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Bekapcsolom a sütőt, de a tésztát…
szép kerek mellek
Krémkávétorta
…A tészta hozzávalóit egy tálban kézzel jól morzsoljuk el, és gyúrjuk omlós tésztává. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra, és egy 20 cm átmérőjű, kerek piteformát béleljünk ki vele,…
Diós kalács
…szilikonos tortaformába tesszük, aminek az aljára sütőpapírt rakunk. Hagyjuk még kelni 20 percig, majd megkenjük tojássárga és tej keverékével. Hideg sütőbe tesszük, légkeveréssel 170 fokra téve szép pirosra megsütjük 35…
Zebra keksz
…kerek keksz Elkészítés A hozzávalókat egy lábasba tesszük, és felfőzzük, majd ha már forr, akkor beletesszük a Ramát. Ha kihűlt, egymásra rakva megtöltjük a kekszeket, a maradék krémmel bevonjuk az…
Sajtos kifli
…Rama 1 ek. só Elkészítés A tésztát begyúrjuk, kelni hagyjuk, majd 8 részre osztjuk, amiket kerek, (palacsinta) formára nyújtunk. 4-et lekenünk a sós Ramával, a másik 4-et rárakjuk, tortacikkekre vágjuk,…
Diós kávékenyér
…Mikor mindez egységes állagot ölt, tegyük egy kerek, peremes formába, a tetejére szórjuk rá a maradék cukrot és a közepére tegyük rá a vajat vagy sütőmargarint, és irány a sütő….
Pizza egyszerűen
…munkalapon kézzel szétlapogatom, majd kinyújtom vékony, kerek pizzaformára. A szélein vastagabb részt hagyok. Beleteszem egy picit lisztezett nagy gáztepsibe. Pont ki fogja tölteni, de a sarkokat hagyom szabadon. A pizza…
Mogyorós krémtorta
…vagy sütőmargarin Elkészítés A tojások sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, hozzáadjuk az őrölt mogyorót, és a tojások keményre vert habját. Kerek tortaformában, amelynek az alját papírral kibélelünk, 3 egyforma vastagságú…
Kekszes sütemény
…a krémmel ragasztjuk össze úgy, hogy egy hosszú rudat kapjunk. Alufóliába tekerjük és hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap szeletelhető, de ferdén vágjuk fel, hogy szép csíkos legyen. gyermekkel is készíthető…
Gyors ízes fánk
…cukorral, a citromlével meg a tojás sárgájával. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsa nagyságú kerek darabokat szaggatunk ki. Bő, forró olajban kisütjük és 2-2 darabot lekvárral összeragasztunk. Megjegyzés: Fánkporból is elkészíthetjük….