…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…
…A tészta hozzávalóit egy tálban kézzel jól morzsoljuk el, és gyúrjuk omlós tésztává. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra, és egy 20 cm átmérőjű, kerek piteformát béleljünk ki vele,…
…szilikonos tortaformába tesszük, aminek az aljára sütőpapírt rakunk. Hagyjuk még kelni 20 percig, majd megkenjük tojássárga és tej keverékével. Hideg sütőbe tesszük, légkeveréssel 170 fokra téve szép pirosra megsütjük 35…
…Rama 1 ek. só Elkészítés A tésztát begyúrjuk, kelni hagyjuk, majd 8 részre osztjuk, amiket kerek, (palacsinta) formára nyújtunk. 4-et lekenünk a sós Ramával, a másik 4-et rárakjuk, tortacikkekre vágjuk,…
…Mikor mindez egységes állagot ölt, tegyük egy kerek, peremes formába, a tetejére szórjuk rá a maradék cukrot és a közepére tegyük rá a vajat vagy sütőmargarint, és irány a sütő….
…munkalapon kézzel szétlapogatom, majd kinyújtom vékony, kerek pizzaformára. A szélein vastagabb részt hagyok. Beleteszem egy picit lisztezett nagy gáztepsibe. Pont ki fogja tölteni, de a sarkokat hagyom szabadon. A pizza…
…vagy sütőmargarin Elkészítés A tojások sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, hozzáadjuk az őrölt mogyorót, és a tojások keményre vert habját. Kerek tortaformában, amelynek az alját papírral kibélelünk, 3 egyforma vastagságú…
…mert így lesz szép leveles, és így nem kell maradékot újragyúrni. A kiszúrt tészták oldalát kissé megigazítom, és kirakom őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Bekapcsolom a sütőt, de a tésztát…
…leve, 1 csapott teáskanál orölt fahéj, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: Eloször a meggybefottet levétol lecsöpögtetjük, és a meggyet kimagozzuk. Kerek, kapcsos kisebb tortaformát 2 dkg vajjal…
…a levétõl kinyomkodott, reszelt almát és a palacsintákat egyenként megsütöm. A tejszínbe belekeverem a cukrot és az õrölt fahéjat, majd a kisült palacsintákat egyenként megkenem a fahéjas-cukros tejszínnel. Egy kerek…