Lángos muffin
…reszelt sajt kevés zsemlemorzsa Elkészítés A hozzávalókat a sajt és a zsemlemorzsa kivételével egy keverÅ‘edénybe tesszük, és jól összedolgozzuk. Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, reggelre szépen megkel. Miután kiadagoltuk a…
szép szőrős bulák
Lusta asszony túrósa
…A túrótölteléket a tepsibe simítjuk, azután rászórjuk a maradék lisztes keveréket. Végül az egészet meglocsoljuk a tej és a tojás keverékével. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 175 fokon körülbelül félóra alatt szép pirosra…
Gesztenyetorta
…következik a villával összetört gesztenyepüré, 30 dkg. Ha szép simára elkevertük, akkor jöhet bele kanalanként a tojáskrém. A piskótát 3 lapba vágjuk, és úgy töltjük meg a krémmel, hogy az…
Csokitorta á la Cintia
…és a mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, a tetejét porcukorral megszórom, (nagyon szép így 3 színnel). Amikor tálalom, akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bÅ‘ven megszórom porcukorral, (a tányérra is mehet…
Aljnélküli túrós
…összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evÅ‘kanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütÅ‘ben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb: 40 perc alatt….
Zöldséges csirkefasÃrt ropogós bÅ‘rben sütve
…ledaráljuk a répákkal, szalonnával és a kifacsart zsömlékkel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és beletekerjük a csirkemell bÅ‘rébe. Alufóliában vagy sütÅ‘zacskóban szép pirosra sütjük. Hidegen szeleteljük. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte….
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
…még a tányérban akár mintákat is vághatok.) mielÅ‘tt sütÅ‘be rakom, megkenem a tetejét tojással, hogy a tészta szép piros legyen majd. Kb. 180 fokon 40-50 percen át sütöm, vagy amíg…
Töltött csirkemell bundában
…fogpisztkálóval) rögzítjük a szélét. Ezek után jöhet a panírozás. Ízlés szerint szezámmagot is szórhatunk a zsemlemorzsához. BÅ‘ olajban kisütjük a bepanírozott húsokat, szép aranybarnára. Miután hűlni hagytuk Å‘ket egy kicsit,…
Szentesi kapros-túros lepény
…sütjük. Ha a tészta szép barna – nem kokszos -, a túró megfelelÅ‘en átsült, és a tojáshab halvány barna, kivehetjük a sütÅ‘bÅ‘l. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Utópia: félédes vagy édes…
Falafel
…elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütÅ‘porral, a sóval és 2-3 kanál olajjal. A keverékbÅ‘l nedves kézzel diónyi gombócokat formálok, forró olajban szép barnára sütöm, majd lecsepegtetem Å‘ket. Megjegyzés: A receptet…