Lazacsteak kagylóraguval
…A friss brokkolit forró, lobogó, szódabikarbónás vízben megforgatjuk (így szép zöld marad a színe). Hagyjuk lecsöpögni, és olvasztott vajban áthevítjük. A póréhagymát és a színes paprikát felvágjuk. Ha a lazac…
színes cukormáz muffinra
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…nagyobb fej hagyma só A salátához: 6 szem paradicsom 1 csomag mozzerella sajt 2 fej lilahagyma só durvára tört színes bors oregánó Elkészítés: A karajt kicsontozzuk /ebből lehet levest készíteni/….
Csíkos parfé őzgerincben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanálnyi színes szórócukor a tálaláshoz 5 dkg mazsola 1 evőkanál rum 1 evőkanál málnaszörp 1 cs. vaníliás cukor 4 evőkanál cukor…
Madártej egyszerűbben
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 1.2 liter tej 6 ek cukor 1 cs vaníliás pudingpor színes szórócukor Elkészítés A tejet 1 ek cukorral felforralom. A…
Húsvéti képviselőfánk
…habfixáló 4 evőkanál csokoládélikőr 2 evőkanál porcukor vagy díszítő szórócukor színes tojáscukor vagy drazsé Elkészítés: 1. Az égetett tésztához a vajat és a sót 1/8 liter vizbe tesszük és felforraljuk….
Kefires muffin
…A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé kevés színes cukorka Elkészítés: Az étcsoki kivételével a hozzávalókat összekeverm. A muffinsütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztéval. Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm….
Chilis bab 2
…fokhagymát,a színes kockára vágott paprikákat(amiből dekoráció céljából félreteszünk egy keveset mindegyik színből), a chili egy részét. Ha egész chilit használunk, akkor azt karikára vágva csak a végén adjuk hozzá, mert…
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…sütőben megsütöm. Tálalása csodás, mert egy nagy tálra helyezem a tésztás húst, körberakom színes sült zöldségekkel (cukkíni, padlizsán, gomba, színes paprika). Sajtmártás adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Húsvéti keksztojás
Hozzávalók: 40 dkg édes darált háztartási keksz 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 5 dkg narancslekvár 3 dkg kakaópor szükség szerint narancslé A díszítéshez: kókuszreszelék tortadara színes szórócukor és apró…
Húsvéti mogyorótorta
…20 dkg mogyorókrém 10 dkg darált mogyoró színes, mogyorós cukor a díszítéshez Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a kakaóporral, és a rummal, majd hozzáadjuk…