Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva

…szerint), szerecsendió, őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét…

Mogyorókrémes golyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált keksz 4 tojásfehérje 30 dkg mogyorókrém kókuszreszelék színes tortadara Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis…

Sült tengeri halfilé tejszínes mártással

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 3 dl tejszín 5 dkg vaj 4 gerezd fokhagyma fél citrom leve mustár 1 nagy csipet friss kakukkfű vagy petrezselyem színes bors só Elkészítés: A…

Zselés rúd

Hozzávalók: 30 dkg Albert keksz 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 evőkanál rum 1 csomag színes zselés cukor 1 csomag mazsola (10 dkg)…

Zselés szelet

…sütőpor 10 dkg darált dió 10 dkg csoki (apróra vágva) 10 dkg színes zselés cukor (szintén apró kockára vágva) A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg…

Csabai makaróni

…hősleves, 1 evőkanál étkezési búzakeményitő, 2 dkg vaj, só, oregánó, rozmaring, reszelt szerecsendió, /szines/ bors. Elkészítés: A húsos, füstölt szlonnát csikokra metéljük, zsirját lábosban kiolvasztjuk. A pörcöt kivesszük. A lábosba…

Csokoládés muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg színes tortadara 2,5 dl író 0,8 dl növényi olaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg cukor 1 tojás 10 dkg…

Kőszegi szelet

…meggy ízlés szerint rum A csokimáz: 3-4 tábla tortabevonó színes tortadara Elkészítés: Megfőzzük a pudingot a 4 dl tejjel, hagyjuk kihűlni. A tésztához a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a…

Grillezett kecskesajt ruccolával

Hozzávalók: 20 dkg keményebb natúr kecskesajt liszt só olívaolaj őrölt színes bors ruccola saláta (narancsos) balzsamecetkrém 3-4 szem friss eper Elkészítés: A sajtot ujjnyi szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy…

Almás muffin cukormázzal

…fahéj 2 evőkanál méz 5 dkg vaj A fehér cukormázhoz: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor A díszítéshez: színes cukortojások Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, a magházat kivesszük, majd felkockázzuk….