Mézes krémes

…tésztához 1,5 dkg margarin 10 dkg méz 3 dkg kristálycukor 1 tojás 22 dkg liszt 3,5 g szódabikarbóna Elkészítés 1. A margarint, a mézet, a cukrot, a lisztet, a szódaport

Fodni

…lisztben elkeverjük a szódaport, elmorzsoljuk a Rámat, hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az ízesítő anyagokat és jól kigyúrjuk. Hűtőszekrényben egy órát pihentetjük. Az almát a citrom levével, cukorral…

Almás krémes

…kikeverjük a cukorral, beleszórjuk a lisztet, szódapórt és a felvert fehérjét lazán belekeverjük, az almára öntjük, elsimítjuk, és közepes lángon megsütjük. Ha megsült: kiborítjuk, az alufóliát lehúzzuk, visszafordítjuk, és kihűtjük….

Hatlapos 2

…tejet, szódaport összeállítjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk. Lapokat készítünk belőlük, tepsi hátán megsütjük. Krémet készítünk: a cukrot megpirítjuk és kevés vízzel feloldjuk. A lisztet elkeverjük a tejbe és a…

Diós szelet

…cukorral kikeverjük, közben belerakjuk kanalanként a forró kávét, belekeverjük a darált diót, a lisztet, amibe előre belekeverem a szódaport. Felverjük a tojásfehérjét és a két masszát összekeverjük, majd sütjük. Tetejét…

Római szelet

…vagy sütőmargarin 1 kanál víz Elkészítés A tésztához a zsírt vagy sütőmargarint, porcukrot, tojást, lisztet, szódaport a tejföllel és annyi tejjel, amennyit felvesz, közepes keménységű tésztát gyúrunk, 3 lapot készítünk…

Kevert almás

…szódapor 60 dkg reszelt alma 10 dkg dió Elkészítés A cukrot, a tojást és a citromlevet jól összekeverjük. Hozzákeverjük az almát, a lisztbe elkeverjük a sütőport, a szódaport és a…

Mézes béles

…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor savanykás lekvár (pl: ribizli vagy málna) Elkészítés A tojást, cukrot, mézet, zsírt vagy sütőmargarint, tejet és a szódaport gőz fölött kevergetve sűrű…

Mézes krémes

…a lisztet, a szódaport és a tojást egyneműre összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és letakarva, hűtőben fél órát pihentetjük. A pihentetés után vékonyra kinyújtjuk a lapokat, és előmelegített sütőben, én…

Gyerek szelet

…a kakaóport, a tojást és a mézet gőz felett sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, akkor tesszük bele a lisztet és a szódaport. Három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet,…