Gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    25 dkg cukor
    5 dkg margarin
    2 evőkanál kakaópor
    2 evőkanál méz
    2 tojás
    45 dkg liszt
    kávéskanál szódabikarbóna

  • A krémhez

    7 dl tej
    1 evőkanál liszt
    3 cs. tejszín ízű pudingpor
    1 kis pohár tejföl
    20 dkg Rama margarin
    25 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrot, a margarint, a kakaóport, a tojást és a mézet gőz felett sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, akkor tesszük bele a lisztet és a szódaport. Három lapot sütünk belőle.
A krémhez a tejet, a lisztet, a pudingport megfőzzük, és forrón belekeverjük a tejfölt. A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha a puding kihűlt, összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a tetejére tortabevonó csokit teszünk.