Töltött paprika hús nélkül
…2) Végy egy akkora tálat, amibe majd belefér a megduzzadt fasírtpor meg a félpuha rizs is, és borítsd bele a fasírtport. (Én megszokásból egy kisebb tálba öntöttem a fasírtport, de…
szója fasírtpor
Töltött cukkini hagyma ágyon
Hozzávalók: kb. 2 nagy fej vöröshagyma 1 db nagy cukkini 1-2 paprika, paradicsom füstölt sajt 1 doboz szója fasirtpor pici tejföl olaj valamilyen fűszer keverék. Elkészítés: A szója fasírtport felöntöm…
Vega szója brassói
Hozzávalók: 1 Doboz Haas szójakocka 3-4 gerezd fokhagyma 1fej vöröshagyma 4-5 szem burgonya kábé 125 gramm főzővaj-fontos: ne helyettesítsd olajjal, mert a szója megszívja magát vele és ehetetlen lesz :)…
Sárkány tészta
…és a sárgarépát a paprikával együtt. Fűszerezzük durvára őrölt (színes) borssal, gyömbérrel, curry porral, Erős Pistával, szója szósszal. Keverjük el alaposan, ízleljük meg elég sós e. Ha tettünk bele szójaszószt,…
Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással
…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…
Wokban sült zöldségsaláta
…2 ek. olaj a sütéshez, 4 ek. szójaszósz, 8 ek. édes-savanyú szósz, chilipor, só, bors, 2 ek. méz, 4 ek. szezám- v. olívaolaj Elkészítés: A sárgarépát és a pórét megtisztítjuk….
Kókuszkocka (fehérjeallergiásoknak)
…tej (rizs, zab, szója) kókuszreszelék Máz 25 dkg margarin 5 dkg kakaópor 6 evőkanál tej (rizs, zab, szója) Elkészítés A 20 dkg cukrot és a margarint simára keverjük. Hozzáadjuk a…
Uborkaturmix
Hozzávalók: 25 dkg kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma 1 kis chilipaprika friss bazsalikom levelek 2,5 dl kalciummal gazdagított szójatej 1 dl szója joghurt só ízlés szerint Elkészítés: Fél kígyóuborkát (25 dkg)…
Chop-suey
…közben az a lé,amit a hús sütés közben ereszt, elpárologna, folyamatosan utánaöntünk a szója-cherry páclébol. Majdnem a sütés végén belekeverjük a fokhagymát. Az erőlevest és a kukoricalisztet összekeverjük a szója-cherry…
Mézeskrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tej (rizs, zab, szója) 6 dkg méz 40 dkg…