Mézes-mustáros pácban érlelt hús
…8 evőkanál szójaszósz őrölt bors 2-3 babérlevél fél dl olaj Elkészítés: A hagymát lereszelem vagy apróra vágom. A hozzávalókkal együtt egy nagy tálban összekeverem. A 20-25 dkg-os szelet húsokat enyhén…
szójaszósz házilag
Illatos csirke II.
Hozzávalók: csirkemell só fokhagyma tej tojást liszt A szószhoz: 4 evőkanál méz 4 evőkanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítő esetleg chiliszósz Elkészítés:…
Szilvaszószos sertésrolád
…evőkanál szójaszósz Elkészítés: Vágjuk apróra a szilvát, gyömbért, majd az ánizzsal és a szegfűszeggel pirítsuk meg olajon. Tegyük hozzá a cukrot és 7,5 dl vizet. Fedő alatt 20 percig főzzük,…
Narancsos-mézes csirke
Hozzávalók: 3 nagyobb filézett csirkecomb 2-3 édes narancs szójaszósz méz bors őrölt kömény kukoricakeményítő olaj Elkészítés: A csirkét megtisztítod, a szeleteket félbevágod, és kevés forró olajon pirítani kezded. Amíg pirul…
Illatos csirke III.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell só fokhagyma tej 2 tojást liszt A szószhoz: 4 evőkanál méz 4 evőkanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítő…
Currys-húsos palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg lapocka A páchoz: 6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál finomra vágott bazsalikom 1/2 evőkanál só 2-3 evőkanál olívaolaj A…
Mézes-mustáros pácban érlelt tofu tojásos rizzsel
Hozzávalók: 1 doboz (30 dkg) tofu 2 közepes sárgarépa 1 fehérrépa 1 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kanál méz 2 kanál balzsamecet 1 kanál mustár 2 kanál sötét szójaszósz…
Párolt zöldségsaláta
…evőkanál szójaszósz, szezámmag. Elkészítés: A sárgarépát nagyobb kockára, a retket 8 darabba vágjuk. Vajon vízzel, cukorral, sóval puhára pároljuk. Öntsünk rá szójaszószt és szórjuk meg szezámmaggal. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Maláj csirke
…hüvelyű zöldbab (egészben) 5 evőkanál szójaszósz olaj só kínai fűszerkeverék kardamom Elkészítés: A hús felcsíkozzuk, a zöldségeket megpucoljuk. A répát, hagymát, gombát szintén felcsíkozzuk. Egy wokban olajat melegítünk. A csirkét…
Zöldséges tészta II.
Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma 4 nagy paradicsom 5 gerezd fokhagyma 1 cukkini 1 evőkanál ketchup só bors pár csepp szójaszósz (elhagyható) 1 teáskanál chiliszósz (elhagyható) 2 dl tejszín vagy…