Túrós rétes
…a darával meg a tojássárgájával összekeverjük, és a citromhéjjal füszerezzük. réteslapokat egymásra terítjük, a lapok közé olvasztott vajat locsolunk. a túrókrémet egy csíkban egyenletesen ráhalmozzuk, a tésztát föltekerjük. vajazott tepsibe…