Pizzatekercs Nelli módra
…– 1 tejföl (2 dl) – 1 margarin (25 dkg) – 2 tojás sárgája – 50-60 dkg szalámi – ízlés szerint kukorica,gomba ki mivel szereti – ketchup (nálam paradicsomsűr./házi lé+…
szalami teszta
Tönkölylepény
…friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is. A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket. Elkészítési…
Egyszerű és nagyszerű baguette
Hozzávalók: 65 dkg liszt 1 teáskanál cukor 5 dkg élesztő 1,5 teáskanál só 5 dl víz Elkészítés: A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, megkelesztjük, majd 3 részre osztjuk. Egyenként kb. 20×40…
Karfiolfasírt II.
Hozzávalók: 1 fej közepes nagyságú karfiol 15 dkg diétás szalámi 1 fej hagyma 1 tojás 1 kávéskanál őrölt köménymag só zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben…
Pizzás muffin
…csipet cukorral felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit, gombát apóra összevágjuk, és a sajt felével beledolgozzuk a tésztába. Golyókat formázunk, és papírral bélelt muffin…
Pizzatekercs
…hozzávalóit összegyúrni, keleszteni. A megkelt tésztát kettéosztani, egyenként vékonyra kinyújtani. A lapokat megkenni pizzaszósszal, apró kockára vágott sonka vagy szalámi kockával megszórni, és szorosan feltekerni. Ujjnyi széles korongokat vágni, és…
Baromfisonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 salátalevél 4 aszalt füge 10 dkg szójacsíra (konzerv) 12 szelet szezámmagos kenyér 2 evőkanál vaj 20 dkg füstölt baromfisonka szalámi Elkészítés: A salátaleveleket leöblítjük, megszárítjuk. A…
Tojásos beforgatott
Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…
Pulykamell-sonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 sárgarépa negyed kis káposztafej 4 szelet ananász 8 salátalevél 2 evőkanál dióbél 6 szelet fehér kenyér 20 dkg pulykamell-sonka szalámi Elkészítés: A répát és a káposztát…
Kókusz csokival töltött keksz-szalámi
Hozzávalók: 50 dkg keksz 2 db ostyalap 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 12 db kókuszos csoki rum kakaópor annyi tej, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk…