Mokka-torta (saját recept)
…sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és…
szalicil helyett mit használjak
Tejfölös pogácsa
…adagból sütöm, általában 2 kg, a két tojássárga helyett egy egész tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt…
Akácvirág köntösben
…olajban mindkét oldalon aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve lecsepegtetjük, és porcukorral meghintve kínáljuk. (Akácvirág helyett bodzavirággal is készíthetjük, de a vastagabb szárat vágjuk le.) Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük!…
Padlizsán saláta
…a padlizsánnal, és már tálaljuk is. Langyosan vagy hidegen, mindenképpen fini! Személyes hozzáfűzés: A görögöknél tanultam ezt a receptet, ők még TV paprikát is raknak hozzá és a majonéz helyett…
Sajt házilag
Hozzávalók: túró sütőmargarin fűszerek ízlés szerint vaj Elkészítés: Ha a túró nem friss, kidobás helyett egy kis margarinnal, ízlés szerint fűszerekkel megfőzzük. Kivajazott tányérban hűtőbe téve lehűtjük. Még szebb, ha…
Bögrés süti túróval és meggyel
…sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Más gyümölcsöt is lehet rátenni a meggy helyett!! De szerintem ez illik hozzá a legjobban ízben! A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!…
Muffin – ahogy mi szeretjük
…Forró sütőbe tesszük, majd 5 perc múlva mérsékeljük a hőmérsékletet, és 30-35 percig sütjük. Megjegyzés: Muffinforma helyett tepsiben is süthető, különösen nyáron, friss gyümölccsel finom. A receptet Ritamama küldte. Köszönjük!…
Masala nan (indiai töltött kenyér)
…(kb.:5 perc) és megfordítod a másik felét is vajazod. Közepes lángnál süsd. Tanácsok: A cukor helyett 30 csepp sütésálló édesítő. Bonyolultnak tűnik de csak addig, még ki nem próbálod. Bármilyen…
Fluta a Value-ből
…felvert tojásokat, a lisztet, reszelt sajtot, a kockára vágott sonkát, sót és borsot is teszek bele.Alaposan összekeverem. Olajat forrósítok egy serpenyőben és kanállal szaggatom bele keveréket. Tanácsok: Sonka helyett hagymával,…
Bögrés-mákos sütemény
…és porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: tipp! A darált mák helyett darált dióval is készíthető, (akkor “bögrés-diós” lesz a neve). A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák szilvalekvar darálva…