Update1 Üdítős-szelet
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…
szalicil helyett
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítőszert is, de azt…
Extra puding
…cukor helyett – vagy minimális édesítés mellett – ízesítésként elkeverek két jó érett banánt. Kicsit tovább kell rotyogtatni ahhoz, hogy banánok finom simára szétfőjenek a pudingporos tejben, ezért ajánlott egy…
Tarkabarka omlett
…a zöldségekre. Kicsit még sütjük, hogy rántotta állaga legyen. Tanácsok: Lehet még szerecsendióval, snidlinggel, oregánóval ízesíteni. Változat:kukorica helyett egy marék lóbabot főztem hozzá, zöldborsó helyett 35 dkg zöldhüvelyű zöldbabot. Színes…
Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta
…½ bögre tej ½ bögre olaj 1 tojás Elkészítés: Ebbe az alapba szinte bármilyen gyümölcs beletehető, sőt a csokoládé helyett mehet bele fehér csoki, a mandula helyett egy kis durvára…
Fradi csirke
…a reszelt sajtot. 30 percig előmelegített, 180 fokos sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Krumpli helyett rizzsel is nagyon finom. De megcsináltam már bazsalikom helyett tárkonnyal is. Nagyon finom és laktató étel….
Tiramisu olcsóbban
…mellé lerakom a tálba. Rákenem a krémet, megszóróm kakaóval és tovább rétegezem. A tetejét kakaóval megszóróm. Megjegyzés: A konyak helyett lehet tenni bele aromát, és ha az instant kávé koffein-mentes,…
Almás morzsasüti
…is isteni! Megjegyzés: A tészta kevésnek tűnhet, de elég, csak nagyon jól el kell morzsolni, oszlatni az almán. És néhol, ha kilátszik az alma, az sem baj. A lekvár helyett…
Tejfölös édesség sütés nélkül
…összekeverjük. Ezzel leöntjük a gyümölcsöt. A tálat 2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Tortaként szeletelhető, könnyű, finom, gyors. Megjegyzés: Ha tejföl helyett joghurtot, cukor helyett cukorpótlót használunk, és savanykás,…
Pudingbomba
…A házi piskóta helyett használhatunk babapiskótát, vagy háztartási kekszet is. A pudingok is helyettesíthetők más ízűvel, tetszés szerint. Lehet dió nélkül, mazsolával, rumaroma helyett rummal. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…