Tequila Moonrise

…a cukorszirupot. Rázzuk jól össze. Töltsük meg a collins-poharat félig jégkockákkal és szűrjük bele a shaker tartalmát. Töltsük rá a sört. Kínáljuk szívószállal… Tanácsok: Alkohol: ~23% A receptet beküldte: Zsó001…

Limoncella ( citromlikőr)

Hozzávalók: 10 db citrom 5 dl 40 %-os alkohol 350 g kristálycukor 3.5 dl víz Elkészítés: Mossuk meg a citromaokat, szárítsuk meg, és a burgonyahámozóval szedjük le a héj sárga…

Crema limoncello (házi készítésű)

alkoholban 10 napig àllni hagyjuk. Majd az 1200 g cukrot szirupnak felfőzzük. Mikor langyosra hűlt (kevergessük, nehogy megdermedjen!!) felöntjük a citromos alkohollal, 1 l tejszínnel, 3/4 l tejjel, hozzàadjuk a…

James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)

…segítségével, így nem kellett porcukrot használnom, és nem ragadt se a deszkára, se a nyújtófára. A feketére a marcipánt a széntabletta segítségével tudom színezni, porrá töröm, pár csepp alkohollal elkeverem,…

Cranberry Kick

…jeget a highball pohárba. Öntsük hozzá a vodkát, a limelevet és az áfonyalevet. Keverjük jól meg. Díszítsük limeszelettel, kínáljuk szívószállal. Tanácsok: Alkohol: ~ 7% Hasonló: Gimlet A receptet beküldte: Zsó001…

Pangasius zöldcitromos mártásban

…szerint facsarok hozzá. Épp csak összeforralom, és tálalható. Ha sűrű, lehet egy kanál vízzel higítani. Ha teszünk bele egy kupicányi fehérbort vagy pezsgőt, várjunk addig, míg az alkohol elpárolog. Körete:…

Limoncello ( klasszikus )

…A lezárt alkoholos alapot 14 napon át lezárva érleljük. Ha az alkoholos alap kész – a 14. napon -, a cukrot sziruppá főzzük a vízzel, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A…

Tojáslikőr V.

Hozzávalók: 30 dkg akácméz, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 1/4 liter alkohol (90 fokos), 1/2 vaníliarúd Elkészítés: A tejet felfőzzük a vaníliarúddal, majd kihűlésig kavargatjuk. A mézet a tojássárgával simára

Hawaiian vodka

…bele az ananász+ narancs+ citromlevet+ vodkát. Rázzuk össze, majd szűrjuk le az old fashioned pohárba, amibe előzőleg jégkockákat raktunk. Citromszelettel vagy citromkarikával díszítsük. Tanácsok: ALkohol: ~17% A receptet beküldte: Zsó001…

Bronx

…és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes vermutot, valamint a narancslevet. Rázzuk össze és szűrjük le a koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. Tanácsok: Alkohol: ~20% A receptet beküldte: Zsó001…