Egyszerü süti
Hozzávalók: 2 csomag háztartási keksz 1 nagy tejföl cukor gyümölcs/mindegy hogy milyen/ vanilia pudingpor üditö/szintén izlés szerinti izü/ Elkészítés: A tejfölt becukrozzuk,és kennünk belöle egy jénai tál aljába,egy sor keksz…
szalkai töltött borda milyen
Szaloncukor (konzum)
…főtt, hogy cukrosodik, hozzáöntünk két kanál szörpöt ( aszerint milyen ízesitést akarunk)Még 8 percig főzzük, akkor kiöntjük porcelán edénybe és keverjük, amíg kihül. Vizes kézzel négyszögeket, golyócskékat formálunk, lapos porcelán…
Cserépben sült babos egytál
…paradicsom, majd a karikára vágott hagyma. Ezután megsózzuk. Ráhelyezzük a hússzeleteket, amit előbb érdemes kissé kiklopfolni, hogy hamarabb átsüljön. Végül megkenjük tejföllel. Ezután is megsózhatjuk kicsit, kinek milyen az ízlése….
Bujtatott porkolt
…jénai (vagy más tál)tálat kiolajozzuk és zsemlyemorzsával kiszorjuk. a krumplipurébe ami természetesen hideg jol belekavarunk 2 egész tojást,majd a felét belesímitjuk a jénaiba.egyenletesen rárakjuk a porit,aminek ha sok a leve…
Olasz rántotta – Apuci kedvence
…egy szimpla rántottát. Az elkészített rántottát tányérra teszem, majd ugyanabba a serpenyőben kicsit nagyobb mennyiségű olajat forrósítok mielőtt a paprikát beleteszem leveszem a tűzhelyről…gyorsan összekeverem és ráborítom a 3dl tejfölt….
Fokhagymaleves – krumpliléből
Hozzávalók: krumpli főzőlé /sós/ valamilyen zsiradék /tetszés szerint/ fokhagyma pirospaprika cérnametélt Elkészítés: Egy kisebb fazékban zsiradékot melegítünk, rádobjuk a felaprított fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük a sós krumpli főzőlével Cérnametéltet…
Májleves
…májat is. Én egyszerűen behabartam, anyósom általában rántani szokta. Lehet bele főzni apró csipetkét, sűrítésképpen. Nem feltétlenül fontos. Tanácsok: Az elkészítési idő természetesen függ attól, hogy milyen a hús, nyilván…
Szilvalekvár egy éjszaka alatt sütőben sütve
Hozzávalók: kimagozott szilva alaposan kimosott, zsírtalanított tepsi Elkészítés: A szilvákat kimagozom, és a nagyon jól kimosott tepsibe teszem. Ne legyen színültig! Alufóliával lefedem, hogy a sütőt ne köpködje össze. Este…
Churros (spanyol édesség)
…töltjük, s 8-10cm hosszú csíkokat vagy más alakzatokat nyomunk a felforrósított bő olajba.(Nekem ez nem sikerült, úgyhogy kanállal szaggattam inkább:-)) A kész fánkokat papírtörlőre szedjük, majd fahéjas cukorban megforgatjuk. Tanácsok:…
Puha mézeskalács
…Ha elkészültetek vele, szórjatok a tetejére lisztet, és a tállal együtt egy jól záródó nejlon zacskóba téve egy napig hagyjátok állni hűvös helyen. Másnap a masszát borítsátok egy lisztezett gyúrótáblára,…