…kávéskanál kömény 2 kávéskanál őrölt koriander 4 szegfüszeg 3 babérlevél Elkészítés: A fűszeralapot az olajon lepirítjuk, a hagymát hozzáadjuk, pirítjuk, aztán hozzáadjuk a paradicsompürét, pirítjuk. Beleöntjük a főtt vörösbabot, pirítjuk,…
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, só, majoránna, szójaszósz, 1 kg sütőtök, szegfűszeg, olaj, 15 dkg szójacsíra Elkészítés: A barnarizst a szokásosnál „ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt…
Hozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg cukor 1 kupica rum 1 kk. szódabikarbóna 1 késhegynyi szegfűszeg 3 dl forralt méz 56 dkg liszt 3-4…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:takarék hőfokon sütési idő:20-25 perc 2 kk. fahéj 4 ek. olvasztott méz 15 dkg porcukor 17 dkg liszt 3 tojás 1 szem őrölt szegfűszeg 8…
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, só, majoránna, szójaszósz, 1 kg sütőtök, szegfűszeg, olaj, 15 dkg szójacsíra Elkészítés: A barnarizst a szokásosnál “ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A kenéshez 1 tojás 1 csomag szárított élesztő 50 dkg liszt 1 kávéskanál só 10 dkg porcukor 20 dkg vaj…
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1,5 dl langyos tej 1 tojás 1 csipet só 25 dkg liszt…
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg porcukor, 1/2 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 4 dl méz, 1/2 dkg őrölt fahéj, 3 dkg őrölt szegfűszeg, 5 dkg apróra metélt dióbél. Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 csésze rizs, 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 kis darab fahéj, 4 szem kardamom mag, 3 db szegfűszeg, késhegynyi kurkuma, 1 kiskanál köménymag, késhegynyi törött fehérbors,…