…kezd, óvatosan belekeverjük a tejszínt. A tejszínmasszát széles, csillagcsőrű nyomózsákba töltjük. Az egyik süteménylapot tortástálra tesszük, a tejszín bő felét pöttyökben elosztjuk rajta, majd rövid időre hideg helyre rakjuk. A…
…teáskanál olívaolaj Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízzel és a cukorral felfuttatom. A fokhagymát egy széles késsel széttöröm, és nagyon apróra felaprítom. A liszteket kimérem egy nagyobb tálba, rászórom a…
Hozzávalók: 2 nagyobb padlizsán 4-6 db széles lapos zöldes paprika (fehér is jó) 4-6 db közepes vagy nagyobb paradicsom 2-4 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy csokor petrezselyem…
…a tésztából. Villával megszurkáljuk a lap alját. A formát megtöltjük almával. A maradék tésztából 1 cm széles csíkokat vágunk, majd berácsozzuk vele a tészta tetejét. Megkenjük tejjel, és kb 60…
…a héja hólyagosodni nem kezd. Ekkor vízbe tesszük, és a héját lehúzzuk, kicsumázzuk. A paprikákat ujjnyi széles szeletekre vágjuk, és az előre elkészített salátalébe tesszük. Megöntözzük egy evőkanál olajjal, és…
Hozzávalók: sonkaszalámi vagy párizsi sajt apró gombafejek tojás liszt zsemlemorzsa só olaj hurkapálca Elkészítés: A szalámit és a sajtot 3 cm széles és 1 cm vastag darabokra vágom. A gombafejeket…
…töltjük, és a tetejét berácsozzuk. A süteményt előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve kihűtjük, és hosszában kb: 4 cm széles csíkokra, ezeket pedig rombuszokra…
…hozzáadjuk a tojássárgáját, a reszelt sajtot, sót és a tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük. 1 cm vastagságúra sodorjuk, újjnyi széles csíkokat…
…csomag széles makaróni tészta vagy hasonló Elkészítés: A vöröshagymát apró darabokra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a paprikát. A kolbászt felszeleteljük és beletesszük a paprikás…
…piskótát nedves konyharuhára borítjuk és azonnal lehúzzuk róla a sütőpapírt. Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd két, 19 cm széles csíkra vágjuk. A feloldott zselatint cseppenként a joghurtba vegyítjük. A tejszínhabot…