Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
szeletelt eros paprika savanyitas
Cukkinis lecsó grillcsirkével
Hozzávalók: 1 személynek: fél közepes cukkini (13 dkg) 5 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 kisebb apróra vágott vöröshagyma őrölt feketebors 1/2 evőkanál olaj (5 ml) 1 teáskanál fűszerpaprika A…
Ágyas burgonya
Hozzávalók: személyenként 1 közepes burgonya személyenként 1 tojás sárgája vaj só szeletelt trappista sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk…
Ubileves
…is. Miután megfőtt leturmixolom és felöntöm tejszinnel. Sóval, borsal utánaízesítem és behűtöm. Tálalás előtt beleszórok még kockára szeletelt, nyers uborkát és apróra vágott kaprot vagy mentát. A receptet beküldte: Ancika…
Zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús, 25 dkg burgonya, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy sárgarépa, 1 húsos pirospaprika, 1 húsos zöldpaprika, 10 dkg brokkoli, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,…
Rákos tortellini saláta
Hozzávalók: 300 g tortellini (hűtőpultról) só 200 g konyhakész apró rák 1 szeletelt banán 1 cikkekre vágott mangó 180 g koktélparadicsom 3 ek citromlé őrölt bors currypor 3 ek olivaolaj…
Epres-grízes torta
…20-30 dkg felaprított epret is óvatosan belekeverünk. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, kirakjuk szeletelt eperrel, ráhalyezünk egy piskótalapot, ezt is megkenjük, kirakjuk eperrel, befedjük a harmadik piskótalappal. Bevonjuk a…
Sajtos rakott
…paprika 3 szál zöldhagyma 1 citrom leve A tálaláshoz: ízlés szerint saláta Elkészítés: A zöldségeket tisztítsd meg. Keverd össze a pestót az olívaolajjal. A paprikákat és a hagymát vágd vékony…
Töltött tészta gombás szósszal
…a tésztát.Közben készítsük el a mártást.Olívaolajon kevés hagymát pirítsunk meg,adjuk hozzá a mosott szeletelt gombát.Öntsünk hozzá paradicsomszószt,majd tejföllel sűrítsük.Keverjük a tésztához bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal. Jó étvágyat hozzá! Elkészítési…
Sárgadinnye füstölt sonkával
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye…