Csárdajava

…galuskához. vegyesvágottsavanyúság Elkészítés: a szelethúsokat kikloffoljuk és besózzuk a darálthúst összeálitjuk beletesszük a sót, borsot ,őröltpaprikát és a foghagyma reszelve jól összedolgozzuk és a szelethúsokra szétosztjuk . majd a húst…

Krémes epertorta

Hozzávalók: 12 szelethez: A piskótához: 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt A krémhez: 30 dkg eper 5 tojás 25 dkg porcukor 40 dkg lágy vaj A díszítéshez: 4…

Fahéjas szelet

Hozzávalók: 24 szelethez: 50 dkg magvaváló szilva 5 tojás 13+10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 25 dkg finomliszt 2 evőkanál rum…

Almás-diós piskótakockák

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A piskótához: 4 db tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez (első réteghez): 30 dkg alma 2 teáskanál cukor 2 teáskanál…

Kókuszos torta

Hozzávalók: 12 szelethez: 3 citrom 40 dkg túró 10 dkg kókuszreszelék 6 dkg háztartási keksz 12,5 dkg vaj 2 dl tejszín 7 evőkanál cukor Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, kettő…

Francia almatorta

Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 15 dkg liszt 7 dkg vaj 3 dkg cukor A töltelékhez: 6 nagy alma 12 dkg sárgabaracklekvár 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A tésztához egy közepes…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

Hozzávalók: 12 szelethez: A piskótához: 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 2 tasak zselatinpor (20…

Őszibarackos szelet

Hozzávalók: 30 szelethez: 6 tojás csipet só 25 dkg kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 3/4 csomag sütőpor 1 l őszibaracknektár 3 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 20 dkg…

Méteres kalács

…összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik. A krémhez simára keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük,…

Torta makarónival

Hozzávalók: 10 szelethez: 25 dkg makaróni 1 kg brokkoli 1 csokor bazsalikom 2,5 dl tejszín 3 tojás 10 dkg reszelt gouda sajt 1 mokkáskanál édes-nemes pirospaprika A paradicsommártáshoz: 1 tojás…