Francia almatorta
…teflonlábosban gyakran kevergetve fedő nélkül addig főzzük, amíg egészen besűrűsödik. A maradék 3 almát meghámozzuk, négy cikkre vágjuk, és kiemeljük a magházát, majd szép, egyforma vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk a…
szep lanyok kepei
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint kb. 1 deci vízbe áztatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, a díszítéshez félreteszünk 14 szép szemet. A maradék eper 1/3-át kis darabokra vágjuk, a többit…
Kakaós kuglóf
…vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, megkelesztjük és deszkán kinyújtjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, meghintjük 5 dkg kakaóval, 10 dkg mazsolával, majd összecsavarjuk. Kuglófsütőben kelesztük és szép pirosra sütjük….
Karamellás diós kocka
…sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után…
Töltött laska
…egy sor laskát, sor cukrozott darált diót, végül a tetejére laskát. Ha az egészet ily módon beraktuk, sütőben szép pirosra sütjük. Tálaláskor kiborítjuk és porcukorral lehintjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Mustáros hal 90naposra
Hozzávalók: 2főre: 2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam) kis pohár tejföl 2-3 pupozott ek mustár néhány fej gomba citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges…
Tangó szelet
…puding kihűlt, hozzáadjuk a margarinnal kikevert porcukrot. A krém felét a két lap közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére. A felső krémre szép sorjában kerek piskótatallérokat rakunk. Ezek…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és teljesen kihűtjük. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint kb. 1 dl vízbe beáztatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, a díszítéshez félreteszünk 14 szép szemet….
Mandulás-spenótos tagliatelle
…bele az addig készrefőtt tésztát, majd az egészet összeforgatom. Parmezánnal és száraz fehérborral tálalom. Gyors es könnyű vacsora. Zöld színű tésztával különösen szép is. Megjegyzés: A receptet nyekenyoka küldte. Köszönjük!…
Túrós pite lusta módra
…sütőbe és megsütjük. Minden egybe kell hogy süljön. Ha szép, enyhén barnás a teteje, akkor jó. Villát beleszúrjuk és megnézzük hogy átsült-e. Lehet az elején nagyobb fokozatnál sütni, de ha…