Barátfüle
…tésztát vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, a lekvárral megtöltjük. A szokásos módon kifőzzük, a prézlibe forgatjuk. Óvatosan bánjunk vele, hogy szét ne essen, inkább rázogassuk, mint keverjük. A receptet beküldte: vila…
szet eso hamburger hus
Szilvás papucs
…darabkák közepére szilvalekvárt teszünk, és a négyszög két, szemben lévő sarkát egymásra hajtjuk, összenyomjuk, hogy ne nyíljon szét, és szép papucs legyen. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, a tetejüket felvert…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
…főtt tojás, 30 dkg füstölt-főtt húsos sonka, 3 evőkanál lecsepegtetett ecetes torma, 20 cm-es póréhagymaszál, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Lisztet a kelesztőbe szitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, a…
Zsemle-kugli
…cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk, a leszeletelt zsemlékre öntjük (ne ázzanak nagyon szét!). A vajat ízlés szerint culorral kikeverjük és hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A beáztatott zsemléket kivajazott, morzsával…
Kávés mascarponetorta
…evőkanál reszelt csoki Elkészítés: A tortalapot készítsd el, és egy napot hagyd állni. A kávét főzd le először. A sütőt melegítsd 170 fokra (légkeverésest 150 fokra). A tojásokat válaszd szét,…
Epertorta
…A kihűlt tésztára terítse szét a kémet. Az eper egy részét rendezze el a krémen úgy, hogy az eprek a szárukkal lefelé helyezkedjenek el. Tegye a tortát a hűtőszekrénybe. Készítse…
Málnás csokoládétorta
…át a lisztet a keményítővel, sütőporral és a kakaóporral. Vállasszuk szét a tojásokat , verjük fel keményre a tojásfehérjét. A margarint 12,5 dkg cukorral keverjük habosra , majd adjuk hozzá…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…fogyasztod (bár igaz hogy megvan dermedve), de biztos ami biztos alapon, ne essen szét. Még egy tanács: néhány piskótaszeletet tartalékolj a végére, hisz az lesz a torta alja. Váljék egészségedre!…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…rázogatva lepirítom, félreteszem. A gombát egy nagyobb serpenyőben ugyancsak kevés olajon hirtelen lepirítom, sózom, borsozom, rávetek egy csokor durvára vágott zöldpetrezselymet, hozzáadom a húst, és tovább pirítom, ügyelve arra, hogy…
Shortbread lekvárral
…tojás, sem sütőpor nem kell bele, de a kis galád megtette, így amikor kivettem, összeértek. De nagyon rendes kis süti, mert könnyedén szét tudtam választani a külön darabokat. A receptet…