Hús kétszínűen – ünnepi étel

…elkeverjük, hozzáadjuk az aprított vörös-, és fokhagymát,a tojást, s izlés szerint a fűszereket. A vékonyra szelt húst besózzuk, 2 evőkanál masszát kenünk rá,finoman rányomkodjuk, ismét hús,és így rétegezzük az egészet.Legutoljára…

Rakott csirke 2

szét daraboljuk bepácoljuk a füszerekkel. Vagy jénait vagy cserép edénybe készitjük el.A krumplit álltva a szélire rakosgatjuk körbe alulra a nagyobb darab húsokat sorba rakjukrá majd a kisebbeket zölpaprikát szeletekrevágva…

Nagyon fini rakott palacsinta

…már úgy érzed készen állnak az összerakáshoz, akkor egyszerűen szedd szét a palacsinta lapokat és kend meg egyik felüket különböző krémmel.(1 nutella, 1csoki puding, 1 tejszín puding) Így, egymásra rakott…

Zöldséges lecsó saját módra

…Azért csak később, hogy ne süljön teljesen szét. Megszórom kevés parmezánnal, hozzákeverek egy evőkanál paradicsomsűrítményt. Ha minden átsült, leveszem a tűzről. Melegen köretként, hidegen salátaként is fogyasztható. Megjegyzés: Véleményem szerint…

Csúsztatott palacsinta

…annyi tésztát terítünk szét benne, hogy kb. ceruza vastagságú palacsintát kapjunk. Egyik oldalát szép pirosra sütjük, majd vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tálra csúsztatjuk át az első palacsintát, vaníliás porcukorral meg…

Almarózsa

…szorosan tekerjük fel egyesével a csíkokat. A végét enyhén nedves kézzel csípjük az oldalához, így sülés közben sem bomlik szét. Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük a rózsákat, és előmelegített sütőben, 220…

Pincepörkölt

…visszahelyezve körübelül 2-3 percig főzzük saját levében, míg a hús árnyalatilag megfehérül, hogy később ne essen szét. Itt jegyezném meg, hogy jobb a színtiszta marhahús, de nem szentségtörés, ha a…

Krupapeto

…minden OK vele, akkor borítsd a krumplira. Ne keverd össze, csak nyomkodd szét egy kicsit a sárgáját! Sózd meg egyenletesen ( 1 tojás – 1 csipet só, más esetekben is),…

Amerikai palacsinta egyszerűen II.

Hozzávalók: 3 tojás 12 dkg finomliszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1,5 dl tej 1 csipet só cukor Elkészítés: Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd…

Krémes barackos süti

…dkg kakaópor 22 dkg liszt 22 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük habosra a cukor felével, a fehérjéket a maradék cukorral verjük kemény…