Lyoni őszibarack
Hozzávalók: 4 személyre: 4 őszibarack, 2 szelet szikkadt kalács vagy 1 zsemle, 8 dkg vaj, 8 dkg cukor Elkészítés: Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és…
szikkadt kalácsból sütemény
Húsgolyók
Hozzávalók: kb. 18 darabhoz: 1 nagy fej vöröshagyma 1 szikkadt zsömle 2 kis burgonya 4 dkg fűszeres vaj 50 dkg darált hús 2 tojás 1 teáskanál só 2 evőkanál szezámmag…
Túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 szikkadt kifli 2 csomag túró (500 g) 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1 liter tej 2 csomag vaníliás cukor 2 pohár…
Búzamagos- napraforgómagos töltött karaj
Hozzávalók: 1 kg csontozott sertéskaraj 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál őrölt köménymag 4 evőkanál olaj A töltelékhez: 15 dkg búzamag 2 szikkadt zsemle 2 dl tej 2 evőkanál tisztított napraforgómag…
Extra bundás kenyér
Hozzávalók: A bundáshoz: félig szikkadt kenyérszeletek tojás tejföl só A feltéthez: szeletekre vágott gomba (üveges is jó) karikákra vágott füstölt kolbász (házi!) szeletekre vágott hagyma reszelt sajt ételízesítő bors olaj…
Zsemlefelfújt
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsemle 4 tojás 10-15 dkg porcukor 5 dl tej 2 nagy alma 4-5 evőkanál baracklekvár 4-5 evőkanál darált dió mazsola olaj a tepsibe Elkészítés: A zsemléket vékonyan…
Libamájas őzpástétom
…fej hagyma 2 dl tejszín 1 tojásfehérje 1 szelet héj nélküli szikkadt kenyér 8-10 szem borókabogyó 1 kávéskanál pástétomfűszer 1 kávéskanál őrölt bazsalikom 1 kávéskanál kakukkfű 1 késhegynyi őrölt rozmaring…
Kenyérsüti
Hozzávalók: 20 dkg kockákra vágott szikkadt, de nem száraz kenyér 10-15 dkg cukor (karamellhez) 30 dkg cukor 5 tojás 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 kávéskanál citromhéj 1 liter tej 1 csipet…
Töltött zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 5 ek. cukor 1 csomag van. cukor 2 pohár tejföl 10 db szikkadt zsemle Töltelék reszelt citromhéj 25 dkg túró 2…
Túrós guba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukor ízlés szerint 1 evőkanál porcukor 2 db tojás 25 dkg túró 5 dl tej 3 db szikkadt kifli 1 csomag vaníliás…