Kókuszos-meggyes szelet

…kemény habbá verjük a cukorral. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát a kókuszos masszára reszeljük és előmelegített sütőben megsütjük. A csokit megolvasztjuk, beletesszük a…

Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban

…olívaolaj Elkészítés: A fagyasztott tenger gyümölcseit félig hagyjuk kiengedni. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát vékonyra szeleteljük. Az olajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, üvegesre pároljuk,…

Ribizlis darás pite

…15 dkg ribizlilekvár, a tetejére:20 dkg ribizli (friss vagy fagyasztott),3 ek.cukor. Elkészítés: A búzadarát egy éjszakán át a tejben áztatjuk.Másnap a tepsit kivajazzuk,kilisztezzük.A sütőt 180 fokra (gázsütő 2.fokozat) előmelegítjük. A…

Diós gesztenyetorta

…2 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez 2 evőkanál sárgabaracklekvár A gesztenyekrémhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál rum 20 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 4 evőkanál csokoládés…

Spenótos csicseriborsó

Hozzávalók: 50 dkg friss spenót (vagy 25 dkg fagyasztott) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 40 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) 1 teáskanán őrölt római kömény 1 teáskanál paprika…

Egyszerű és finom brokkolikrémleves

Hozzávalók: 40 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli 1 kis pohár tejföl 1 púpozott evőkanál finomliszt 2 húsleveskocka csipetnyi őrölt bors Elkészítés: A brokkolit felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a friss…

Párizsi rizottó

…rizst a szokásos módon megpároljuk. A kockára vágott párizsit kevés olajban megpirítjuk. A fagyasztott zöldborsót sós vízben megfőzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát….

Olaszos zöldbab

Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab (fagyasztott vagy konzerv lecsepegtetve) 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy konzerv sűrített paradicsom 10 dkg margarin vagy 2 ek.olaj ételízesítő pár csepp édesítőszer vagy cukor pici…

Kukoricás rakott palacsinta

Hozzávalók: 2,5 dl liszt 1 tojás kevés szódavíz 10 dkg fagyasztott szemes csemegekukorica 4 dl tejföl 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál finomra vágott zellerzöld 25 dkg apróra vágott pulykasonka…

Kelbimbóleves

…vagy Bonduelle fagyasztott kelbimbó csipetnyi cukor 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és a vajon vagy olajon megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg. A kétféle zöldséget megtisztítjuk, karikákra vágjuk,…