Tejfölös pogácsa sajttal
…késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk. Megjegyzés: Nagyon finom…
szilvás lepény leveles tésztából
Aranyló pogácsa
…megismételjük. Végül a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét reszelt sajttal vagy köménnyel megszórjuk, és forró sütőben kisütjük. Tetszés szerint sós rudakat is süthetünk ebből a tésztából….
Szőlős-borkrémes szelet
…egy 25×10 cm-es téglalapot kenünk a tésztából, és a sütőben 10-12 percig sütjük. Tálcára csúsztatjuk, majd eltávolítjuk a papírt. A mazsolát leöblítjük, 10 perc alatt összefőzzük a borral, majd leszűrjük…
Farsangi fánk III.
…kinyújtott tésztából lisztbe mártott szaggatóval kiszaggatjuk a fánkokat. Liszttel meghintett deszkára téve tiszta ruhával letakarva még egyszer megkelesztjük őket. Ezután minden fánk közepét kissé benyomjuk, hogy középen is jól átsüljön….
Epres gombóc II.
…sót és a lisztet. Egy órát pihentetjük a hűtőben. Közben a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, aztán belekeverjük a vaníliás cukrot. Az epret kicsumázzuk és megmossuk. A tésztából tenyérnyi pogácsákat formálunk,…
Almás Csók
…keverjük és simára eldolgozzuk. Az almákat egyforma apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. A gyümölcsdarabokat a tésztába keverjük, ôrölt fahéjjal ízesítjük. Egy tepsit kikenünk, és az almás tésztából vízbe mártott kanállal…
Diós rácsos – Kriszti módra
…kenjük. A félretett tésztából rácsokat formázunk a süti tetején,s megkenjük tojással. Tanácsok: Én mákkal szoktam készíteni, mert a diót nem igazán szívlelem. :) Szénhidráttartalom: sok gramm A receptet beküldte: Slambuc…
Olasz cipó
…cukrot jól kikeverjük, majd a fászerekkel és a citromhéjjal ízesítjük(használhatunk mézeskalács-fűszerkeveréket is) LAssan hozzáadjuk a lisztet és az őrölt mandulát, majd jól összedolgozzuk. Kézzel kis cipókat formázunk a tésztából. VAjjal…
Csörögefánk
…rombuszformákat vágunk a tésztából, s ezek közepét hosszában bemetsszük. Ezen a résen a tészta egyik rövidebb darabját (végét) átbújtatjuk, azaz masniszerűen áthúzzuk (nem muszáj masni alakúra formálni, úgy is finom)….
Szőlős-almás szelet
…tesszük, majd ráhalmozzuk a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, előmelegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat!…