Eper-citrom dzsem
…a tűzről. Hozzáadjuk a rumot, és a habot leszedjük. A dzsemet azonnal az előkészített, csavaros tetejű üvegekbe töltjük (színültig), lezárjuk, majd körülbelül öt percre fejtetőre állítjuk. Hasonló kategóriák nektárin dzsem…
szilva dzsem készitése
Piskótabomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál kristálycukor 4 dl tej 1 csomag eperpuding (főzős) 25 dkg túró 1 tekercs lekváros piskóta 6 evőkanál dzsem 1 csomag…
Meggyes mákos muffin
…pici fahéj 6 evőkanál dzsem (meggy vagy málna) 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből pár csepp citromlével és egy csipet sóval kemény habot verünk. Egy tálban…
Sárga-és őszibarack dzsem
Hozzávalók: 70 dkg sárgabarack 70 dkg őszibarack 1 tasak (500 g) zselírozó cukor 3 evőkanál barackpálinka Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, negyedeljük, kimagozzuk, és apróra vágjuk – 1,25 kilóra van…
Pilisi rakott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 1 cs. mazsola 1/2 dl. rum 15 dkg darált dió 30 dkg savanykás dzsem 10 db palacsinta 3 evőkanál porcukor…
Aprósütemény gyerekeknek
…tojásfehérje, 8 dkg dió, reszelt citromhéj, vegyes gyümölcs dzsem Elkészítés: A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt…
Dóra süteménye
Hozzávalók: 15 dkg darált mák,10-10 dkg liszt és porcukor,2 dl tej,1 tojás,1 tasak sütőpor,1 kávéskanál vaj,bármilyen lekvár,vagy dzsem (legjobb ha kissé savanykás ízű). Elkészítés: A hozzávalókat nagy edénybe tesszük,és alaposan…
Tejpite
…tetejére baracklekvár mellé (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott vagy…
Meggy dzsem
…egészben hagyott meggyeket. Tovább főzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, előmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom…
Tejpite
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 6 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor porcukor a tetejére mellé baracklekvár (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés: A…