Hideg vitamindús málna- vagy szederkrémleves
Hozzávalók: 50 dkg málna vagy szeder (lehet vegyesen is, úgy még finomabb) 1 pohár natúr joghurt kevés fahéj ízlés szerint méz kevés víz Elkészítés: A gyümölcsöket – nyersen! – leturmixolom,…
szilva eltevése nyersen
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
…fokhagyma Az öntethez: 2 dl kefir vagy natúr joghurt 1 teáskanál olívaolaj fokhagyma bors só, ízlés szerint A tálaláshoz: bármilyen ropogós, nyersen is finom zöldség (pl. paradicsom, uborka, lila- vagy…
Vegyes zöldségsaláta nyersen.
Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evőkanál porcukor….
Svájci tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, olaj, fokhagyma, só, snidling, 0,5 l tej, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nyersen megtisztítjuk a krumplit és karikára vágjuk. Fokhagymával bedörzsölt, kiolajozott tepsibe…
Fokhagymával töltött szílva
Hozzávalók: őszi /hosszúkás/ szilva fokhagyma A felöntőléhez: 0,75 liter víz 0,25 liter 10%-os ecet 8 dkg cukor 4 dkg só fekete vagy színes bors pár darab babérlevél 3 mokkáskanál nátrium-benzoát…
Szilvás lepény
…rátesszük a szilva 2/3-ad részét, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a maradék szilvát. Megszórjuk a zsemlemorzsával, és margarin darabkákat teszünk rá. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük….
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1 kg szilva 20 dkg kristálycukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 6 tojás 36 dkg liszt 2…
Szilvás torta
…és szépen kirakjuk a felezett szilvákkal. A tojásokat egy tálban simára keverjük, és a maradék lisztet és cukrot, valamint a tejszínt hozzáadva egyenletesen a szilvák tetejére öntjük. Sütőbe téve kb….
Szilvás lepény
…zsemlemorzsa 50 dk túró A töltelékhez 3 ek porcukor 2 ek rum 80 dk szilva Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot és…
Csirke almával és aszalt szilvával
Hozzávalók: egy egész csirke csirke fűszersó, bors, só 4-5 szem aszalt szilva 2 alma füstölt szalonna Elkészítés: Az egész csirkét bedörzsölöm a fűszerekkel, hagyom egy kicsit érlelődni. Sütés előtt beleteszem…