…hideg vízzel, kihűtjük. Kikeverjük a salátaöntetet: az olajat az ecettel, sóval, borssal mustárral kikeverjük, hozzáadjuk a petrezselymet. A paradicsomot, hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az…
…rák puhulási ideje lejárt, leszűrjük úgy, hogy a főzőlevét egy serpenyőbe öntjük. Ebből készül majd a saláta öntete. A serpenyőt visszatesszük a tűzre, és az ízes főzőlevet beforraljuk az ecettel…
…hűtőben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a főzőtejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk…
…kevert tejfölös lisztes habarással besűrítjük, majd ha újból felforrt, lehúzzuk a tűzről és kevés cukorral, ecettel pikánsra ízesítjük.Forrón tálaljuk, és tejföllel, apró kockákra vágott pritaminpaprikával díszítjük. A receptet beküldte: MRG…
…a fokhagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. Elkészítés: A kockákra vágott zöldségekből félreteszünk 4 evőkanálnyit, a többi zöldséget mixerben péppé zúzzuk. A pépet leveses tálba öntjük, összekeverjük az olajjal, az ecettel, a petrezselyemmel,…
…összekeverjük a zúzott fokhagymával, az ecettel, sóval, pár kanál olívaolajjal. Hűtőszekrénybe tesszük összeérni. Megjegyzés: Ez egy régi, jól bevált recept. Húsos ételekhez vagy szendvicsekhez kitűnő. A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
…hagymát,és a tisztitott burgonyát is.(Szigorúan hús nélkűl,nem szabad zsirosnak lennie).Ha megfőtt a bab,a tojásokat felverjük villával,és belecsorgatjuk a levesbe,és elzárjuk a gázt.Ha kihült,berakjuk a hütőbe,hidegen tálaljuk ecettel,és tejfőllel. Tanácsok: Nyáron…
…az ecettel együtt a hagymához adjuk. Állandóan kevergetve felforraljuk, és addig főzzük, míg a fele lé elfő. Belekeverjük a tejszínt, sóval, borssal ízesítjük, és a kész tortalapra öntjük. Rögtön tálaljuk….
…kimagozzuk, meghámozzuk és felkockázzuk. A zöld citrom levét és lereszelt héját összekeverjük az ecettel, az olajjal és a lecsipkedett bazsalikomlevelekkel, majd az egészet összeturmixoljuk. A szószt sóval, borssal és cukorral…
…gyaluljuk. Besózva fél órát állni hagyjuk, majd jól kinyomkodjuk. Erősen megborsózzuk, meglocsoljuk ecettel, olajjal. A tetejére tesszük a vékony karikákra vágott fokhagymát. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: CILUSKA…