Narancsos-rumos tiramisu
…óvatosan hozzákeverjük a krémhez. A maradék kávéba belerakom a megmaradt rumot, és a babapiskótát ebbe mártogatom, a krémmel egy szögletes tálban egymásra rétegezem. Hűtőbe rakom, tálalás előtt kakaóporral szitán keresztül…

…óvatosan hozzákeverjük a krémhez. A maradék kávéba belerakom a megmaradt rumot, és a babapiskótát ebbe mártogatom, a krémmel egy szögletes tálban egymásra rétegezem. Hűtőbe rakom, tálalás előtt kakaóporral szitán keresztül…
…3 ek liszt fél liter tej 1 cs. van. cukor 25 dkg margarin A tetejéte 2 cs. tortabevonó Elkészítés A piskótát lekenjük a lekvárral. Rárakjuk a rumos kávéba mártott babapiskótát….
…sor rumos kávéba áztatott babapiskótát (2 csomag) rakunk rá. Erre kenjük a krémet, a krém tetejére őszibarack szeleteket sorakoztatunk. Ha ezzel kész vagyunk, az 5 db tojásfehérjéből 25 dkg porcukorral…
…és rumos kávéba mártogatott babapiskótával megrakjuk, erre kerül a krém. A tojássárgát a liszttel, a vaníliás cukorral és a fél liter tejjel egész sűrűre főzzük. Amikor kihűlt hozzádolgozzuk a porcukorral…
…piskótát a lekvárral lekenem. A babapiskótát belemártom a rumos kávéba, és kirakom vele a piskótalap tetejét. A tojássárgát, lisztet, vaníliát megfőzöm a tejben, mintha pudingot főznék. A porcukrot kikeverem a…
…tetejet díszíthetjük gyümölccsel és zselatinnal, ekkor hosszabb ideig kell hűteni. Ha babapiskótával rétegezzük, akkor előtte azt mártogassuk tejbe/befőtt levébe/kávéba/rumba, hogy megpuhuljon kissé. Ha csak másnap fogyasztjuk, nem szükséges mártogatni, megpuhul….
…tejbe belekeverem a zselatint. Amikor már nem teljesen forró, habverővel hozzákeverem a tejfölt. A piskótákat belemártom a rumos kávéba, és a krémmel váltakozva tálba vagy tortaformába rétegezem. A legfelső réteg…
…is beledolgozzuk. Lefőzünk 4 adag kávét, amit ízesítünk cukorral, rummal, kakaóval és tejjel. Ha tortát készítünk, akkor tortaformába, ha pedig szeletet, akkor egy magasabb falu tál aljára 2 sor kávéba…
…megkenjük. A babapiskótát a rummal elkevert kávéba mártjuk, és a lekváros piskótára tesszük. A tejet felforraljuk, a tojássárgát, a lisztet, a vaníliás cukrot összekeverjük, majd a tejhez adva sűrűre főzzük….
…(a maradékot a barackok közé szórjuk). A gyümölcs tetejére simítjuk a maradék krém felét, majd az előző sorra merőlegesen még egy sor, rumos kávéba mártogatott babapiskóta következik, végül a maradék…