Vaníliás szív
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 22 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin kis darabokban 12 dkg finomított cukor 5 csepp…
sziv torta készités
Muszaka másképp
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 60 dkg padlizsán 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só bors olaj a sütéshez 10-15 dkg emmentáli sajt Elkészítés: A padlizsánokat kb….
Nagyi édes szivecskéi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez kevés átpasszírozott forró málnalekvár Díszítéshez 160 g porcukor 3 közepes méretű tojásfehérje Tésztához 170 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Rizstorta
…fél rúd vanília, 7,5 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 tojás, 3 piskótadarabka vagy puha keksz, 10 dkg mandulaforgács. A tetejére: 1 tojássárgája, 1 darabka piskóta. Elkészítés: Az átszitált lisztet…
Házi sós mandula
Hozzávalók: mandula só Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű tisztított mandulát forrásba lévő vízbe dobok, és az újraforrástól számítva 3-4 percig főzöm, majd leszűröm. A magok héja könnyen lehúzható. A fehér magokat…
Májgombóc levesbe
Hozzávalók: 2 db csirkemáj (szív nélkül) nyolcad hagyma só bors búzadara 1 kiskanál zsír 1 tojás Elkészítés: A májakat kiskanállal lekaparom az erekről, vagy pedig késsel nagyon apróra darabolom, majd…
Mazsola-leves
Hozzávalók: 20 dkg mazsola 30 dkg csirkemáj szívvel 2 dl tejföl kevés liszt só cukor fahéj szegfüszeg Elkészítés: A mazsolát este jól megmossuk, majd beáztatjuk éjszakára. A csirkeaprólékot megtisztítjuk, megmossuk….
Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve
…fűszersó Elkészítés: 1. A csirkecombot és a májat megmossuk. A májról eltávolítjuk a hártyákat és inakat, majd kettévágjuk. 2. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és keskeny szeletekre vágjuk. 3….
Vaníliásan rántott tejszívek
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő, forró olajban sütési idő:pirosra sütöm Tejbegrízhez 1 l tej 10 ek búzadara 3 ek vaníliás pudingpor 2 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1…
Bárány leves
…só -8-10 szem fekete bors -egy kis csokor petrezselyem (vagy zellerlevél), apróra vágva a tálaláshoz: főtt tojás Elkészítés: A 2×2 centis darabokra vágott belsőségeket és a húst kb. 3 liter…