Kelt mákos koszorú
…evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 1 késhegynyi fahéj 2 dkg olvasztott vaj 20 dkg darált mák 10 dkg mazsola 8 dkg cukor 2 dl forró víz A tetejére: 15…
szodaporos viz
Pásztortarhonya, ahogyan én készítem
…hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot. Együtt pirítjuk tovább. 1 liter vizet felteszünk főni, kicsit megsózzuk. A kolbászt és a virslit felkarikázzuk, a konzerv borsót leszűrjük. Amikor a víz…
Krumplis szelet
…dkg vaj vagy sütőmargarin 4 kanál kakaó 5 kanál cukor másfél dl víz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni és 2 lapot sütni belőle. A töltelékhez a krumplit megfőzni, majd melegen…
Bolognai nokedli
Hozzávalók: A nokedlihez: 40 dkg liszt 2 tojás 4 dl víz kevés só A bolognaihoz: 30 dkg darált hús 3 dl víz 1 csomag maggi fix bolognai alap A tetejére:…
Teljes kiörlésű magos kenyér
Hozzávalók: Kovászhoz: 1 csomag szárított élesztő (vagy ennek megfelelően egy fél élesztő) 1 evőkanál méz (vagy cukor, fruktóz) 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 dl langyos víz Kenyérhez: 3 dl…
Egyszerű (morzsás) süti
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 2 dkg cukor 12 dkg vaj 1 evőkanál víz A töltelékhez: 2 db alma 2 db őszibarack áfonya (málna) A morzsához: 12 dkg liszt…
Gesztenyés fatörzs
…evőkanál) kristálycukor 10 evőkanál hideg víz 4 tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, sárgájukat a vízzel habosra verjük, majd a cukorral addig keverjük tovább, míg az utóbbi feloldódik benne, kissé kifehéredik,…
Gesztenyés fatörzs
…púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor 6 evőkanál víz 8-10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat vízzel habosra verjük, (konyhai robotgéppel 1 perc), majd a cukorral addig keverjük…
Ribizlis gyümölcstorta
…A díszítéshez 2 bögre ribizli 1 csomag tortazselé kevés víz Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, közben hozzáadjuk kanalanként a forró, de nem forrásban lévő vizet. Ezeket…
Tejszínes-vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna piskóta 4 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál víz 2 evőkanál olaj 1/2 sütőpor…