Gesztenyés alagút

…nyújtjuk és papírostól egy őzgerincformába tesszük és teljesen kibéleljük vele. Ezután a már nem forró tölteléket beleöntjük a formába és belenyomkodjuk a meggyet. A gesztenyés massza maradékát szintén kinyújtjuk, és…

Bögrés süti túróval és meggyel

…csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília 25 dkg túró 1,5 bögre meggy reszelt citromhéj Elkészítés: A tésztához valókat simára keverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére szórjuk a…

Kati meggyes süteménye

…vagy szódabikarbonát, esetleg rumot is használhatunk. Cipóba formáljuk és lisztezett deszkán hideg helyen 30 percig pihentetjük. (Előre is meggyúrhatjuk és mélyhűtőben tárolhatjuk). A meggyet megmossuk, kimagozzuk, illetve lecsepegtetjük. Összekeverjük a…

Meggyes-mákos-csokis muffin

…a tálba. A csokit apró kockára vágom, a meggyet lecsöpögtetem, ezekkel is összekeverem, majd belerakok még 4 evőkanál meggylevet is. Nem szabad géppel keverni, csak kézzel! Muffinsütőbe adagolom a tésztát,…

Tejfölös túrókocka

…evőkanál zselatin 1 dl tej 50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 2 dl tejföl ízlés szerint porcukor 25 dkg meggy (esetleg rumos meggy), vagy cseresznye Elkészítés A tésztához a tojássárgákat…

Brinkmann professzor tortája

…só 4 tojás Elkészítés A szokásos módon piskótát készítünk a felsorolt alapanyagokból. A tésztát tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A meggyet lecsepegtetjük, (a díszítéshez félreteszünk pár szemet), és felfogjuk…

RÉTES (HÚZOTT)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Töltelék ízlés szerint túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. Locsoláshoz olaj Rama Sütőmargarin diónyi nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1…

Fordított meggyes süti

barnacukor 1/2 ek szódabikarbóna 1 cs. sütőpor 1 ek meggypálinka 1/2 ek fahéj 3-4 ek darált dió 1 ek olivaolaj só Elkészítés A lisztet, sütőport, barnacukrot, szódabikarbónát, fahéjat, sót, darált…

Hamis máglyarakás

Hozzávalók: 10 dkg Jonatán alma 3 db fonott kalács 1,5 liter tej vanília- vagy dióaroma 3 dkg cukor 5 db tojás 10 dkg magozott meggy (meggybefőtt) vaj a tepsi kenéséhez…

Meggyes-mákos sajttorta

…ráöntjük a túrós masszát. 5. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Megjegyzés: Lehet variálni, például a meggy helyett barackkal, körtével, szilvával, szőlővel vagy áfonyával is akár, de a…