Rukkolasaláta pácolt gombafalatokkal
…az egyiket elnegyedeljük, a másik sárgáját elmorzsoljuk, a fehérjét pedig felaprózzuk, és a rukkola tetejére szórjuk. Közepére halmozzuk a gombát az öntettel együtt, szegélyét a paradicsom- és tojásgerezdekkel vidámítjuk, végül…
