Sajtos spárgakrémleves

…segítségével krémesre turmixoljuk az egészet. 4.) Tálalás előtt jó forróra melegítjük a levest, és (olasz) kemény reszelt sajttal, pirított sonkacsíkokkal és bazsalikomlevelekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Rigó Jancsi egyszerűen

Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 6 adag feketekávé cukor kevés tej rum 1 l tejszínhab 3-4 evőkanál instant kakaó Elkészítés: A feketekávét ízlés szerint cukrozzuk, tejjel lágyítjuk és egy kis rummal…

Madártej-torta

…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….

Fehérboros almatorta

…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…

Habos túrókocka

…Citromhéjjal és sóval ízesítjük. Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot, végül a langyos zselatint. A krémet rákenjük a tortalapra, és hűtőbe rakjuk. Tálalás előtt felkockázzuk, tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Sertésnyelvpörkölt, pikáns burgonyafőzelékkel

…burgonyát megtisztítom és kockára vágom.A vöröshagymát apróra vágom és kevés zsiradékon üvegesre párolom,szórok bele egy kevés pirospaprikát ,épp hogy csak színe legyen a főzeléknek tőle,majd felengedem vízzel és felforralom.Teszek bele…

Tejszínes túrótorta

…hideg víz 0,5 dl citromlé 18 dkg kristálycukor 1 db vanillincukor 1 kg túró fél citrom reszelt héja 1/2 l tejszín (legjobb a növényi) Elkészítés: A sütőporral kevert lisztet és

Pisztáciás-mandulás kuglóf

…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…

Erdei gombás betyárleves

…egy tojást egy tányérba és megsózzuk. Apránként hozzászórjuk a lisztet, és a tésztát folyamatosan gyúrjuk. Keményebb tésztát kapunk, amelyből tenyérnagyságú lepényt formázunk. Egy tiszta konyharuhára egy kis lisztet hintünk. Lisztes

Spéci túrógombóc

…a lecsepegtetett gombócokat. A margarint felolvasztjuk, óvatosan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot. Folyamatos keverés mellett lassan felfőzzük és hozzácsepegtetjük a citrom levét, majd…