Réteges torta
…kissé rányomkodjuk. A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat…
tálalás és díszítés letöltés
Hideg rizskrém naranccsal
…tejszín 1 narancs (díszítéshez) Elkészítés: A tejet a cukorral (vagy a szorbitollal) és a zselatinnal felforraljuk. Folyamatosan keverve hozzáadjuk a rizslisztet, jól átforraljuk és hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tűzről…
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…méz 2 dl tejszín Elkészítés: 3 csomag erdei gyümölcsöt és a szamócát egy teflon edényben kevés vajon megolvasztottam, megpároltam. (Ha túl sok leve van, a felesleget öntsd ki – nekem…
Tejfölös túrókocka
…egyiket. A túrót áttörjük, és összekeverjük a tejföllel, a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínhabot. A gyümölcsöt megmossuk, lecsöpögtetjük és kimagozzuk, ezután belekeverjük a túrókrémbe. Végül hozzáadjuk a tejben feloldott, és…
Tiramisu (Robi kedvence)
…Ráteszek még egy sor krémet és ellentétesen teszem rá a kávés piskótákat. Tetejére krém kerüljön. A hűtőbe teszem minimum 4 órára. Tálalás előtt kakaóval megszórom a tetejét! gyermekkel is készíthető…
Spéci túrógombóc
…ebbe forgatjuk a lecsepegtetett gombócokat. A margarint felolvasztjuk óvatosan, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot, és lassan felfőzzük, hozzá csepegtetjük a citrom levét,…
Az eredeti somlói galuska
…a sárgakrém egyharmadát. Meghintem a dió és a mazsola felével, majd ráfektetem a csokoládés piskótalapot. Ezt meglocsolom a szörppel, majd megkenem a sárgakrém második harmadával. Ismét meghintem dióval és mazsolával,…
Lencsesaláta
…levével és a zúzott fokhagymával összekeverjük. A lecsepegtetett lencsét, virslit ezzel a tejföllel ízesítjük, majd kb. 1 órán át hűtöben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt negyedekbe vágott tojással…
Majonézes krumpli
…melegen vékony karikára vágjuk,és a hagymával rétegezve egy tálba rakjuk.Ráöntjük a borssal izesitett saláta levet.Hütőben vagy hideg hagyjuk összeérni.Tálalás elött lecsöpögtetjük a felhasználandó mennyiséget,és összekeverjük a majonézzel. Tanácsok: Azért jobb…
Bakonyi betyárleves
…Az olajon kisütjük a kiskockákra vágott szalonnát. Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, paprikakrémet és addig pároljuk, míg levét teljesen elfőtte. Felöntjük 1 liter forró vízzel, hozzáadjuk a tasak tartalmát és…