Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja, 1 zacskó mirelit kukorica, 2 paradicsompaprika, 1 nagy fej hagyma, 2 szál zöldhagyma, 2 babérlevél, cseresznyepaprika-krém, olaj, ecet, só, bors, cayenne-bors, őrölt köménymag Elkészítés: A tarjaszeleteket…
…dl tejfölt simára keverünk és a leveshez adjuk. Finomra vágott petrezselymet, zellerzöldet, ízlés szerint kevés citromlevet adhatunk hozzá. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Vigyázat!!! Egy tányér belőle, és tele a pocak. A…
…sajt- vagy almareszelőn lereszeljük (én felét hámozva, felét héjasan szoktam). Összekeverjük a sóval, hagyjuk kicsit állni, hogy levet eresszen. Amikor eleget engedett, a legjobb szűrőn vagy szitán keresztül, egy tányér…
…teszünk bele. Igazán menő banánpálma-levélen, kivájt kókuszdióban tálalni, de a mezei tányér is megteszi, az íz úgyis kárpótol a látvány miatt! Megjegyzés: A kókuszreszeléket leszűrhetitek belőle. A receptet Bébilédi küldte….
…a ketchup és az egészet robotgéppel alaposan összekeverjük. A pihenő idő lejártával a tortát kivesszük a hűtőből, kicsomagoljuk, majd egy határozott mozdulattal kifordítjuk egy szép tányérra, aztán óvatosan lehámozzuk róla…
…osztjuk, és tányér nagyságúra kinyújtjuk. 25 dkg sózott, puha margarinnal hetet megkenünk, egymásra rakjuk, a nyolcadikkal beborítjuk. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk. 20 cikkre vágjuk a kört és kiflikké sodorjuk….
…után kockákra, hosszúkásra vágjuk vagy nagyobb piskótaszaggatóval kis tortácskákat szúrunk belőle. Tálalás: A tányér közepére a meggyszirupból és a vaníliamártásból két csepp formát alakítunk ki. A bal oldalra rakjuk a…
…kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges a kefirből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok, és kiteszem oldalra, a…
…sorban, nem túl távol egymástól. A tésztát felcsavarjuk, a halmok között a tésztát fakanállal összenyomjuk, majd egy tányér segítségével szétválasztjuk. Így kapjuk a különálló, túróval töltött darabokat, melyeket lobogó sós…
…rá. Addig rakjuk, míg a kalács elfogy. Ezután az étcsokit rászeszeljük a süteményre. A pudingot elkészítjük. Egy tányér aljára tesszük a pudingot, a tetejére helyezünk egy darab süteményt, végül tejszínhabbal…