Sült gombafejek fűszeresen

…mokkáskanál bazsalikom, rozmaring és tárkony Elkészítés: Egy kivajazott tepsibe tesszük a gombafejeket, úgy, hogy a nyílásuk felfelé nézzen. Sóval, borssal, majoránnával ízesítjük. A fokhagymát összetörjük, a zöldnövényeket apróra vágjuk, majd…

Hagymás bab III.

…oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom – ízlés szerint olaj Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe olajat teszünk, majd a felvágott (nem kockázott) hagymát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a konzerv babot levestől, és…

Tonhal Stroganoff

…1 és 1/2 bögre sovány tej 1/2 teáskanál szárított tárkony 1 teáskanál Worcestershire szósz 1/2 teáskanál őrölt bors 1 evőkanál sovány tejföl 1 evőkanál sovány joghurt só, ha szükséges Elkészítés:…

Hortobágyi palacsinta II.

…1 dl tejföl pirospaprika kakukkfű köménymag tárkony só bors Elkészítés: A palacsintához valókat csomómentesen összkeverjük (vagy turmixoljuk), majd vastag palacsintákat sütünk. Sütés előtt fél deci olajat adunk a masszához. A…

Tejszínes-fehérboros csirkeragu

Hozzávalók: 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 dl fehérbor 3 dl tejszín só ételízesítő bors tárkony 1 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, vajon megpároljuk kevés ételízesítővel meghintve, majd…

Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve

Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió margarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: A…

Tejfeles – tárkonyos csirkemell

Hozzávalók: 2 közepes fej vereshagyma 5-6 kanál étolaj 70-80 dkg csirkemell filézve 2 dl tejfel só őrölt feketebors tárkony Elkészítés: Az apróra vágott vereshagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd a…

Korhelyleves II.

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1/2 kg (csípős) szárazkolbász feketebors aki szereti, annak ízlés szerint tárkony is tejföl Elkészítés: A felkarikázott kolbászt süsd zsírjára. Ha túl sok a zsír, önts…

Színes újkrumpli saláta

…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függően félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfőzzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…

Update 1 Toszkán halleves (20g szénhidrát, 305 kcal/adag)

…csokor petrezselyem, só, bors, tárkony Elkészítés: Az alaposan megtisztított hal fejét, farkát levágjuk. Gerincét kiemeljük, törzsét 2 cm-es darabokra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. Fazékba helyezzük, fejjel farokkal együtt és leöntjük…