Sült gombafejek fűszeresen

Hozzávalók:
» 20 db gombafej (középnagy)
» 12 dkg vaj
» só, bors
» majoránna
» 1 gerezd fokhagyma
» 1-1 kis csomó petrezselyemzöld, zellerzöldje, zöldkapor és metélőhagyma
» 1-1 mokkáskanál bazsalikom, rozmaring és tárkony

Elkészítés:
Egy kivajazott tepsibe tesszük a gombafejeket, úgy, hogy a nyílásuk felfelé nézzen. Sóval, borssal, majoránnával ízesítjük.
A fokhagymát összetörjük, a zöldnövényeket apróra vágjuk, majd a vajjal, sóval és a zöldfűszerekkel elkeverjük. Végül a gombákra halmozzuk

Elkészítési idő: 7 perc

A receptet beküldte: Tücke

Hasonló receptek:

  1. Lucskoskáposzta fűszeresen.Hozzávalók: 30-35 dkg. füstölt sertéstarja, 1 kg. káposzta, 1 db. tejföl, 1-1 csokor rozmaring és kapor, 2-3 szál lestyán szárral együtt, 1-2 db. zöldpaprika,1 db. chili-paprika, 1 db. erőleveskocka (húsleveskocka)....
  2. Sajtos bundában sült gombafejekHozzávalók: 45 dkg gomba 3 tojás 5-6 evőkanál liszt 15 dkg zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt oregánó só bors ételízesítő olaj a sütéshez Elkészítés: A gombafejeket megtisztítom, megmosom, sóval, borssal,...
  3. Gombafejek sörtésztábanHozzávalók: 15 nagyobb fej gomba 2 evőkanál citromlé 4 gerezd fokhagyma 6 dkg vaj 12,5 dkg liszt 1 csokor vegyes zöldfűszer (petrezselyem, snidling, bazsalikom, oregánó) 4 tojás 2,5 dl sör...
  4. Sült pulykacomb mézes mázzalHozzávalók: 1 csokor friss majoranna, 1 pulyka felsőcomb (csonttal, bőrrel együtt), kb. 90 dkg, 2 dkg vaj vagy margarin, 2 dl erőleves (kockából), 60 dkg burgonya, 3 db közepes fej...
  5. Juhtúróval töltött gombafejekHozzávalók: 10-12 db. gombafej,30 dkg. juhtúró, 5 dkg. teavaj ( margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 egész citrom leve, 5 dkg. kemény füstölt sajt reszelve, só, 1 csokor petrezselyemlevél....