…a porcukorral és ízlés szerinti vaníliaaromával habosra keverjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket, melyből előzőleg egy keveset félretettünk. A tésztából 4-6 cipócskát formázunk, majd fél cm vastagra kinyújtjuk, lehetőleg téglalap formára….
…téglalap alakúra felvágni. Az egyik szélét megkenni tojással, hogy biztos összeragadjanak. Ráhelyezni a töltelékből, felcsavarni kifli alakúra, és felvert tojással lekenni. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fok kb 20 perc…
…a normál programot, és 55 perc múlva kikapcsolom, még így 15 percig hagyom kelni. Kiveszem a tésztát, gyúródeszkán téglalap alakúra, jó vékonyra kisodrom. Kettévágom, és megkenem a jól kikevert kakaós…
…összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd a közepére. Kb fél napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak. Tetejére porcukrot szitálunk, és téglalap alakúra vágjuk….
…Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a már nem forró töltelékhez adjuk. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben 1 cm vastag hely…
…belisztezett munkalapon téglalap alakúvá nyújtjuk, majd a nyújtófa segítségével az előkészített tepsibe fektetjük. Széleit kicsit meghúzzuk, hogy a tésztának peremet alakítsunk ki. Egy villával a tésztát megszurkáljuk. A maradék tésztát…
…margarint a cukorral krémes állagúvá keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport is. A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk, 6 egyforma részre osztjuk. Ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaós krémmel megkenjük,…
…tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint, a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mézet és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, megkenjük…
…formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát és ráhelyezzük az ugyanakkorára kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk, mint a beiglit. Néhány órát a hütõszekrényben pihentetjük….
…langyos tejben, a lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk az olvasztott margarint, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt. 2-3 órát pihentetjük a hűtőben, majd téglalap alakúra, és egy ujjnyira kinyújtjuk, megszórjuk…