…deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük,…
…vízbe tesszük, majd elzárjuk a gázt alatta. Kb. 15-20 percig hagyjuk benne, amíg nyújthatóvá válik. Utána kivesszük, lecsepegtetjük, téglalap alakúra nyújtjuk. Sonkaszeleteket fektetünk rá, majd megkenjük a krémmel. Krém: a…
…habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt darát, majd még ezzel is keverjük egy kicsit. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát. Kockára, vagy téglalap alakúra vágjuk, tetejét porcukorral meghintve tálaljuk….
…darált dió sárgabaracklekvár magozott meggy Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és négy egyforma cipóra osztjuk. Ezután téglalap alakúra kinyújtjuk. A két szélét magozott meggyel megrakjuk és feltekerjük úgy, hogy…
…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…
…alatt alaposan összegyúrjuk. Letakarva meleg helyen kb 40 percen át pihentetjük. Ezután meglisztezett gyúrólapon téglalap formájúra 3 cm vastagra ellapítjuk. 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradékot újra összegyúrjuk és…
…Ramával jól eldolgozzuk, beletesszük a tojásokat, tejszínt, és a sót, majd jól összegyúrjuk. 1,5-2 cm vastagságúra kinyújtjuk, (téglalap alakúra). Egy tálcán fél órára fagyasztóba tesszük. Kockára vágjuk, megkenjük tojással, és…
…belekeverjük a rumot. A nagyobbik tésztalapot a formába fektetjük, megkenjük rumos lekvárral, aztán megkenjük a kisebb téglalap egyik oldalát is. A zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A csokis tejszínt…
…élesztő a töltelékhez ízlés szerint cukor 8-9 ek kakaópor Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Megkelesztjük. Lisztezett gyúródeszkán 2-3 mm vastagságúra, lehetőleg téglalap…
…megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a sütőport és jól összedolgozzuk. A tésztát három egyenlő részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. Az első lapot egy közepes méretű tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral,…