Darázsfészek
…jól összedolgozott tésztát 45 percig pihentetjük meleg helyen, (én beraktam egy tálba, és a mikró legkisseb fokozatán melegítettem 20 percig), pihentetés után jól összegyúrjuk még, és téglalap alakúra nyújtjuk ki….
téglalap alaku torták
Egyszerű lekváros bukta
…Ezután a tésztát lisztezett deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Ha ragad, tegyünk még hozzá lisztet. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott…
Gesztenyés tekercs
…porcukor 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd vizes gyúródeszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a gesztenyés krémet, feltekerjük, olvasztott csokival bevonjuk, és hűtőbe…
Könnyű mákos kalács
…és egyenként hosszú, keskeny téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket egyenletesen elosztjuk úgy, hogy a kinyújtott tészták közepére kenjük hosszában, majd feltekerjük, és a rudakat összefonjuk. Felvert tojássárgájával megkenjük, margarinnal kikent…
Sári kalács
…Három cipóra osztjuk, amikor megkeltek a cipók mindegyiket 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk, a tésztáknak peremet készítünk, megkenjük baracklekvárral, erre jön a következö töltelék: 30 dkg darált diót 20…
Malackák II.
…majd téglalap alakúra nyújtjuk. A virslit felkarikázzuk, és kis tésztadarabokba bugyoláljuk, a tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Nagyon finom és laktató. Szilveszterre ajánljuk. Megjegyzés:…
Fokhagymás pulykatekercs baconnel
…bors Elkészítés: A pulykamellet éles késsel kettévágjuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Mindkét darabot húsklopfolóval kb. 1 cm vastagságú téglalap alakúra verjük. Enyhén megsózzuk (a bacon is sós), befedjük…
Káposztás laska
…a sóból, és a zsíron megpároljuk. Ízlés szerint borsozzuk. A lisztből, tojásból sóval és vízzel rendes (kifőznivaló) tésztát gyúrunk. Két téglalap alakra, vékonyra kinyújtjuk. A kihűlt káposztát a kinyújtott tésztalap…
Meggyes-gesztenyés csónak
…4 mm vastagra, és formázzuk téglalap alakúra. A leszűrt és lecsepegtetett meggyet szórjuk meg fahéjjal, és sorakoztassuk egymás mellé a tészta két hosszanti oldalának szélére. A két tésztaszélet befelé hajtsuk…
Szilvalekváros kalács
…langyos helyen pihentetem, (duplájára kelesztem). Ezután fél centiméter vékonyra, téglalap alakúra kinyújtom. Behajtom a tészta két szélét, hogy sütés közben ne folyjon ki a lekvár. Rákenem a tésztára a lekvárt,…