Chillis lepényke

…Egyszerűbben: mindent összekeverek és evőkanállal forró olajba szaggatom, kicsit ellapítom a lepénykéket, mindkét oldalát megsütöm. Tanácsok: Lehet beletördelni a tésztába ropogósra sütött baconszalonnát. Nem túl diétás, de aki szereti a…

Piskóta idénygyümölccsel

…írja a piskótaféléknél, hogy utoljára kell belerakni a tésztába a tojások felvert habját. Ezért utáltak a lányaim sütni, mert mindig összeesett a piskótájuk. Jól jegyezd meg: 1. tojás, 2. cukor,…

Túró rolád

…hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és lisztezett őzgerincformában kisütjük. A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval, legutoljára a habbá vert tojásfehérjével. A kész krémet a tésztába töltjük. gyermekkel is készíthető…

Epres márványtorta

…A tészta felét a sütőformába simítom, és a másik felébe belekeverem a kakaót, a tejet, majd a sötét tésztát a világos tészta tetején elsimítom, és egy villával a világos tésztába

Csíkos pite

…porcukorral és a tojással, majd összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Három részre osztjuk. A kakaót és a fahéjat belegyúrjuk az egyik adag tésztába. Egy közepes tepsit kimargarinozunk,…

Aszalt meggyes-csokoládés kalács

…majd ujjnyi vastagon fölszeleteljük. Tippek A tészta lekenéséhez elég egy fél tojás, így az a takarékos megoldás, ha ezt már az elején felverjük, és a felét beledagasztjuk a tésztába. Másik…

Vörösboros szívtorta

…a masszához szitáljuk. A csokoládét felaprítjuk, és a tésztába keverjük. A tésztát a szív alakú formába öntjük, elegyengetjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…

Meggyes-fahéjas muffin

…és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába

Sajtos croissan

…rárakjuk. Felezzük, negyedeljük, cikkekre vágjuk, majd a szélesebbik felénél jó szorosra feltekerjük. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk. Egy órát pihentetjük, és sütjük. Tippek A tésztába nem kell só….

Lekváros bukta

…belegöngyöljük a tésztába. A buktákat tepsibe tesszük, nem nagyon szorosan egymás mellé, olvasztott Ramával bekenjük. További fél órán keresztül még kelesztjük, majd az előmelegített, sütőben, megsütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…