Sajtfánk
…folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát. Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük. Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és…
tésztába csavart virsli
Muffin alaprecept Amerikából
…percig (tűpróba!) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet Tivadar.eva, a fotót B.Andi1 küldte….
Csokoládékenyér
…a tésztába forgatom, ezután a masszát a kikent formába simítom. Előmelegített, forró sütőbe tolom, de a lángot 10 perc múlva gyengébbre csavarom. 30-40 percig sütöm. Mielőtt kivenném a sütőből, ellenőrzöm,…
Sárgabarackos mandulás pite
…adjuk hozzá. A masszát egy kb. 35×25 centis, margarinnal kikent, belisztezett tepsibe simítjuk. A töltött barackokat rárakjuk, sőt egy kicsit a tésztába is nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C,…
Panettone
…a mazsolát a tésztába gyúrjuk. A formát (pl. egyenes, magas falú edényt vagy tálat) margarinnal jól kikenjük és beletöltjük a tésztát. Ismét kelni hagyjuk kb. 25 percig. A tészta felületét…
Csokis keksz
…majd a tésztába forgatjuk. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a tésztából teáskanállal két centi átmérőjű gömböket szaggatunk bele, nem túl közel egymáshoz. Forró sütőbe toljuk, kb. 8 percig sütjük….
Az eredeti túrós-csokis rúd muffin
…négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a tésztába, és nagyon jól megolvad a csoki. A…
Panettone
…kis lisztet adunk hozzá. A tésztát fél óráig pihentetjük. Az előzőleg forró vízbe áztatott mazsolát és cukrozott gyümölcsöket a tésztába gyúrjuk, majd újabb 20 percig pihentetjük. Egy magas sütőformát kivajazunk…
Méhkas süti
…lehet valamilyen krémet tölteni a közepébe úgy, hogy alulról fakanál végével lyukat fúrunk a tésztába. Eltávolítom a formát, kevés időre hűtőbe helyezem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kaptár süti forma…
Citromos szelet
…étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyítjük, átszitáljuk és adagonként a tésztába keverjük. A tésztát egy (30×40 cm-es), kikent sütőlemezre tesszük és a tetejét elsimítjuk. A tészta széléhez többször hajtogatott alufólia…