Alföldi batyu

…és uborkát a hússzeletek közepére tesszük. Az egészet behajtjuk, hogy batyu formája legyen, majd a tetejét összetűzzük egy fogpiszkálóval vagy hústűvel. Végül forró zsírban gyorsan kisütjük, és már kínálhatjuk is….

Tojások sajtos tésztában

…hozzáadjuk a tojást a borsot,szerecsendiót, és a reszelt sajtot. Ebben a tésztában a keménytojásokat megforgatjuk, majd morzsában mártjuk és forró olajban kisütjük szép pirosra. Salátával tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931…

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…még só a vízhez vagy sem. Ebben a tésztában az a jó, hogy nem ragad össze még a vízben sem, és mivel vékony, elég hamar megfő, viszont nem kell attól…

Húspástétom hidegen-melegen

…annyi, amennyi elég a teteje beborításához. A húsos massza egyharmadát belesimítjuk, a piros színű paprikát ráfektetjük. Újabb egyharmadnyi húsos massza következik, erre kerül a zöld színű paprika, majd a maradék…

„Légy kreatív!” húsos batyu

…A batyukat lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Olajon minden oldalról hirtelen sütjük, hogy szép színt kapjon, majd sütőtálban kb. 15 percre forró sütőbe tesszük. Az első 10 percben alufóliával letakarjuk. Elkészítési…

Kínai húsos batyu

…egy kevés tölteléket halmozunk, majd a tésztát összefogjuk, és felül összecsavarjuk. Húslevest forralunk, és a batyukat 10 percig főzzük, amíg fel nem jönnek a felszínre. A maradék szójamártást, a balzsamecetet,…

Almás-hagymás krumpli

…kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák koret majhoz köret sült kolbászhoz milyen köret illik a hurkához…

Palacsintatészta – nem édes

…szépen megduzzadjon. Sütésnél csak az első tészta előtt olajozzuk a palacsintasütőt (egy picit), a továbbiakban elég az az oljamennyiség, ami a tésztában van (néha előfordul, hogy leragad, ilyenkor minden palacsinta…

Mexikói saláta sült hússal

Hozzávalók: 50 dkg bármilyen maradék sült hús 10-15 dkg sajt 1 fej jégsaláta 2-3 db paradicsom 1 csokor újhagyma 1 doboz vörösbab konzerv 1 doboz kukorica konzerv Az öntethez: 2…

Kolozsvári rakott káposzta

…legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Közben a maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1-2 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a…