Rántott batyu
Hozzávalók: 1 tojás 20 dkg szendvicskenyér 2 kis tonhalkonzerv 2 evőkanál kapribogyó 10 dkg liszt olaj 6 dkg reszelt parmezánsajt Elkészítés: A tojást szétválasztjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A…
tésztában sült húsos batyu
Batyu
…nagyobb kockákra vágom. A sonkát és a sajtot kb. akkora kockákra vágom, mint amekkora a kolbászkarika. Ezeket ráhalmozom a tésztára (sonka, sajt, kolbász sorrendben). Batyukat formázok, és bő olajban szép…
Sonkás túróval töltött palacsinta
…a tejföllel jól összedolgozom, sózom, borsozom. (Aki kedveli, a túrókrémbe kevés ketchupot is tehet.) A palacsintákat megtöltöm a sonkás-túrós masszával, batyu alakúra hajtogatom, és a rántott palacsintáknál szokásos módon panírozom….
Szilvás batyu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc 1 csg (50 dkg) fagyasztott leveles tészta 12 szem szilva 5 dkg darált dió 5 dkg kristálycukor 5 dkg szilvalekvár…
Túrós batyu II.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dl tej 1 élesztő 1 tojás + 1 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 2 kanál cukor pici só A krémhez: 50 dkg túró 1 tojássárgája cukor…
Szilvás batyu
…a tészta négy sarkát egymásra hajtom. Ha a csücskök nem tapadnak össze, akkor vízbe áztatott fogpiszkálóval összetűzöm őket. A batyukat sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, megkenem felvert tojással, és előmelegített sütőben…
Koldus batyu
…habbá felverem, hozzáadom a cukrot és a darált diót. A tésztát vékonyra kinyújtom, a közepére rakok a diós habból, a tésztát összefogom, tepsibe rakom és megsütöm. Hasonló kategóriák koldus batyu…
Túrós batyu IV.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 7,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő 4 evőkanál kristálycukor 1 csipet só A töltelékhez: 40 dkg túró 5-6 evőkanál…
Túrós batyu
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 1 csipet só 2 evőkanál kristálycukor 7,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 1,8 dkg élesztő A töltelékhez: 25 dkg túró 2-3 evőkanál…
Sonkás batyú
…tésztát. Nyújtás után azonnal kockára vágjuk és megtöltjük 10 dkg darált sonka és 1 kanál tejföl keverékével. A tésztakockák négy sarkát összefogjuk, és batyukat formálunk belőle. A receptet beküldte: Rumino…