Sonkás rizzsel töltött karalábé

…végén hozzákeverjük a tejszínt (tejfölt). A töltött karalábékat a mártással leöntve tálaljuk, amennyiben a mártás így kevés, köretként zöldpetrezselymes burgonyát adhatunk hozzá, vagy eleve több karalábé felhasználásával készítsük a mártást….

Lecsós tökfőzelék

…összefőni, és kész is van. Megjegyzés: Ha nem akarom, hogy sok leve legyen, kevesebb paradicsomot vágok hozzá, és több paprikát teszek, hogy a mennyiség megmaradjon. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…

Medvetalp vagy pöttyöske (sütés nélkül)

…és henger alakot formálunk belőle. Őzgerinc formába is önthetjük, csak akkor azt is béleljük ki fóliával. Több órára, kb. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, ha jól kihűlt, felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Gombás-tejfölös sült padlizsán

…2-2,5 cm-es karikákra szeletelem. (Jelzem, teljesen mindegy, milyen késsel, nem dőltem be a *csak fakéssel* jellegű városi legendának, és nem hiába.) Besózom, állni hagyom, míg a többi hozzávalót előkészítem. A…

Madártejtorta

…verjük, a végefelé több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a margarinos masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk,…

Tepertőkrém

…és a borsot. Jól összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. Ha nagyon masszív a krém, több tejfölt használjunk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepertőkrém készítése házilag…

Gesztenyés kosárkák

…hűtőből és 30 darabra osztjuk. A kis tésztagolyókat beletesszük a formákba, és egyenletesen kibéleljük vele. (Ujjainkkal körbenyomkodjuk.) A forma méretétől függően lehet, hogy több vagy kevesebb kosárkát tudunk készíteni. A…

Madártejtorta

…A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a margarinos masszára teszünk,…

Mandulás metélt

…a darált mandulából, a vaníliás cukorból, és a szükséges lisztből kemény tésztát gyúrunk. Vékonyra (1mm-re) kisodorjuk, és finommetéltet vágunk belőle. Ha a metélt megszikkadt, belefőzzük egy liter forró tejbe (több

Kekszes mákos sütemény

…margarinnal, cukorral, és a vaníliás cukorral, (ha édesebben szeretik, akkor több cukor is mehet bele). A tésztára kenjük a krémet. Erre a krémre tesszük egymás mellé helyezve a kekszeket. A…