Update1 Káposztasaláta görög módra (0.00 mg koleszterin)

…állni, és közben többször keverjük meg, hogy a só egyenletesen átjárja. Kinyomkodjuk a levétől és zárt edénybe helyezve 2-3 napig a hűtőszekrényben tartjuk. Tálaláskor a tál közepére helyezzük az összeérett…

Narancsos kacsahúspástétom

…amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem tapad a húsmasszából. A pástétomot a formában hagyom kihűlni, majd becsomagolva legalább egy napig hűtöm. Tálalás előtt felszeletelem és salátalevéllel bélelt tálra rendezem. A…

Mézes-szezámmagos lapocskák

Hozzávalók: 1 narancs 45 dkg méz 45 dkg szezámmag 1,75 dl víz 6 dkg mandula (őrölt) Elkészítés: A narancs héjának felét lereszeljük, a többit kis kockákra vágjuk. Mély lábasban meglangyosítjuk…

Kishugom kedvenc keksze

…legalább egy napig érleljük. Ezalatt a keksz a magába szívott nedvességtől megpuhul. Ha már elég puha lett a henger, ferdén vágva szeleteljük, hogy szép csíkos szeleteket kapjunk. gyermekkel is készíthető…

Fokhagymás tejben sült sajtos csirkemell

…Annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje (kb. 3 dl). A fokhagymákat apróra vágjuk, és a tejes húsra szórjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Minimum fél napig (pl. egy éjszakán át) a hűtőben…

Linzer karikák

…kell sokáig sütni, az alja is fehér maradjon. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, és lekvárral összeragasztjuk. Egy napíg hagyjuk állni, míg megpuhul. Tanácsok: Tojás nélküli időkben is nagyon finom sütemény. Elkészítési…

Detty kedvence

…hűtőbe. A tejszíneket külön-külön felverjük. Tálba egy sor piskótát rakunk, rá egy réteg kakaós habot. Ezt ismételjük kétszer, a tetejére öntjük a fehér habot. Befőtt meggyszemekkel díszítjük, egy napig hűtőben…

Kekszrúd

…kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük. A kekszet egymásra, oszloposan téve megkenjük. Ezután vékonyan behúzzuk krémmel, majd kókuszreszelékkel megszórjuk. Egy napig hűtőbe állni hagyjuk, majd ferdén szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Patisszonsaláta

…Jól összeforgatom, majd a salátástálra halmozom. A megmaradt kaprot rászórom, és folpack fóliával befedve, a hűtőszekrényben érlelem legalább fél napig, de az sem baj, ha egy napot áll fogyasztás előtt….

Tejben pácolt fűszeres pulykamell

…húst, és felöntöm tejjel, hogy ellepje, végül vöröshagymaszeleteket rakok mellé. Jól lefedem, és hagyom állni hűtőben 2 napig. Sütés előtt leöntöm a tejet, és egy kiolajozott tepsibe rakom a húst,…