Vaníliakocka
…és a porcukorral felolvasztjuk, és a krém tetejére kenjük. Megjegyzés: Ha több krémet csinálsz, és vastagabb tésztát sütsz, akkor lapjaira vágva a tésztát is töltheted vele, de úgy, hogy a…
több napig elálló sütemények
Almaleves
Hozzávalók: 50dkg alma 10-15 dkg cukor citromhéj szegfűszeg tejföl liszt so Elkészítés: az almákat kicsutkázzuk es cikkekre vagjuk.fajtajuktol es izuktol fuggoen kevesebb,vagy tobb cukorral feltesszuk foni a 1,5 liter vizben.vekonyan…
Jégkrémtorta
…keverünk, hozzáadjuk a rumot is, majd a kihűlt főzött krémmel csomómentesre keverjük. Elosztjuk úgy, hogy az egyik rész kissé több legyen, ebbe 3-4 kanál kakaót keverünk. A tésztát megkenjük a…
Diós-datolyás kenyér
…lisztezd be a kezed, bár a tészta akkor a legjobb, ha nem túl ragacsos, amolyan éppen kezelhető. Elképzelhető, hogy a liszt típusától függően több vagy kevesebb víz kell bele. Én…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…mindegyiket külön tálba teszem. (Az eredeti francia recept szerint mindegyik zöldfélét külön-külön kell elkészíteni, ezért párhuzamosan több serpenyőt használok.) Hagyma: kevés olívaolajon megpárolom, amikor kezd üvegesedni, sózom, kissé megpirítom, de…
Kossuth kifli
…a piskótához hasonlóan több adagban, felváltva a sütőporral elkevert liszttel a tojásos vajhoz vagy sütőmargarinhoz adom. Egy nagy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok, beszórok liszttel, és beleöntöm a tésztát. A tetejét…
Őszibarackos szilvás lepény
…A sóval a tojások fehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy a vége felé a maradék porcukrot is beledolgozzuk. A habot a lisztes keverékkel és a tejjel felváltva több részletben beleforgatjuk…
Részeg barát
…rum aroma Elkészítés Először a pudingot készítjük el a csomagoláson írtnál kicsit több cukorral. Amikor kész, beletesszük a vajat vagy Rama sütőmargarint, és félre tesszük. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd…
Eperhabos-mákos piskótatorta
…cukorral és pici sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a többi cukorral, az olvasztott margarinnal és a citromhéjjal 4 percig keverjük géppel, majd mehet bele a vaníliás cukor, a mák,…
Céklasaláta almával
Hozzávalók: 2 cékla 2-3 savanyú alma citrom Elkészítés: A nyers céklát és az almát lereszelem, összekeverem, meglocsolom citromlével. Tanácsok: Inkább több legyen az alma, mert ellenkező esetben nagyon “száraz” a…