Aszalt szilvás-vaníliás csiga
…cukor 1 tojás Elkészítés A pudingport elkeverjük a cukorral és egy kis tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal és rászórjuk az összeaprított aszalt…
tökfözelék tejjel
Főzött krémes alapkrém
…pici tejjel. 5 dl tejet felforralunk 40 dkg cukorral, ráöntjük a krémporos alapra és gyorsan elkezdjük keverni. Visszatesszük a tűzre, (tehát már a krémporos alapot is egy főzős edénybe keverjük…
Farsangi fánk 2.
…málnalekvár Elkészítés: Mivel nagyon kényes a megfázásra, minden anyagot langyosítsunk meg. Langyos legyen még a takaró kendõ és a gyúródeszka is! Egy pohár langyos tejjel, élesztõvel, egy evõkanál porcukorral kovászt…
Emeletes élvezet
…2 csomag vaníliás kémpor 5 dl tej Elkészítés A darált kekszet összegyúrom az 5 dkg cukorral, margarinnal, és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzer tészta keménységű legyen. Egy közepes…
Hagymás cipó
…1 nagy hagyma Elkészítés A túrót áttörjük, majd a tejjel, a tojással, 8 ek. olajjal és sóval jól összekeverjük. A liszetet és a sütőport összekeverjük, a túrós masszába szitáljuk, és…
Emeletes élvezet
…tejszín Tetejére kb. 5dkg reszelt csokoládé Elkészítés A kekszet összegyúrom a cukorral, margarinnal és egy kevés tejjel, linzertészta keménységű legyen. Egy kb. 30×30-as tepsibe kevés darált kekszet szórok, hogy ne…
Darázsfészek
…a t.sárgájákkal,kicsi sóval,kevés tejben futtatott élesztővel,p.cukorral és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk.Jól kidolgozzuk,majd meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk,megkenjük 20 dkg dióból ízlés szerinti cukorral készített töltelékkel…
Szendvicsbriós
…Először kikeverjük a száraz alapanyagokat, majd a tejjel, olvasztott margarinnal és szükség szerint vízzel nem túl lágy kalácstésztát készítünk. Duplájára kelesztjük, majd 8-16 részre osztjuk, és tetszés szerint kerek, ovális,…
Túróslepény barackkal
…cm-es tepsit kikenem olajjal. A túrót összekeverem a pudingporokkal, a puha margarinnal, a vaníliás cukorral, és a porcukorral. Ha nagyon száraz lenne, akkor egy kis tejjel lehet rajta segíteni, de…
Krumplis lepény
…Töltelék 1 kg közepes nagyságú (öreg) krumpli 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás só egy nagy csokor apróra vágott kapor Elkészítés 40 dkg lisztből, sóval, 2 dl tejjel,…